Papryka chilli przetwory

Przepis na Chutney z papryczki chili . Chutney z papryczki chili smak słodko kwaśny z posmakiem ostrości do grillowanych mięs w sam raz a nawet do pieczonej…

Dziś ciąg dalszy szaleństwa papryczkowego. Już zrobiliśmy papryczki chilli w oleju (patrz tutaj) a teraz kolej na marynowane. ...

Ciąg dalszy ostrej jazdy ;) Papryka w całości w przeciwieństwie do pasty , też dla odważnych bo siła wypalania jak w paście . Można ją dodawać do pizzy , sosów , kanapek i jak kto woli , ostre mniam.... Składniki na zalewę : 6 szkl. wody 1 szkl. octu 10% 3 łyżki cukru 1 łyżka soli kilka ziarenek ziela angielskiego ziarenka gorczycy 3 listki laurowe 2 cebule olej rękawiczki jednorazowe ! Paprykę umyć i odciąć zielone szypułki , przedziurawić widelcem i wkładać do wyparzonych słoików , nalać…

Taką pastę polecam osobom lubiącym bardzo , naprawdę bardzo ostre potrawy . Jej ostrość wypala na jakiś czas kubki smakowe . Choć jest bardzo , nieziemsko , straszliwie ostra to dla wielbicieli ostrości bardzo smaczna :) Podczas jej przygotowywania nie mogłam się oprzeć pokusie próbowania i wypaliłam skutecznie cała jamę ustną więc na jakiś czas mam wirusy anginy i inne tego typu świństwa z głowy ;) Zapewniłam sobie taki zapas papryki , że teraz to może nadejść zima stulecia . Dzisiaj pasta…

Obdarowała mnie siostra całym wiaderkiem papryczek chilli. Długo się zastanawiałam co z nimi zrobić. Postanowiłam wrzucić je do zalewy. Wykorzystam je jako przegryzkę na imprezy. Nafaszeruję serem feta z ziołami.. Składniki: 1kg 300g papryki chilli Zioła: bazylia, rozmaryn, oregano, tymianek Czosnek Zalewa: 2,5 l wody 2 i 1/2 łyżki soli 2 i 1/2 łyżki cukru 1 1/3 szklanki octu Ziele angielskie, liść laurowy Przede wszystkim założyć rękawiczki. Umyć papryczki i wydrążyć nasiona. Zagotować…

Sos słodkie chilli - idealny dodatek do sajgonek, spring rollsów, kanapek i mięs.

Pyszne papryczki z zalewie octowej,ekstra dodatek do obiadu

Jeśli posiadacie ostrą papryczkę i lubicie ostre jedzenie to przeróbcie ją na pastę..

Chili i nic więcej, czyli idealna pasta dla miłośników ostrych potraw, już łyżeczka nadaje diabelską moc daniu

Mój mąż od kilku lat jest zapalonym plantatorem balkonowym specjalizującym się w uprawie papryczek chilli :) W pierwszym roku tak...