Papryczki czereśniowe

Hej! Jeszcze udało mi się kupić papryczki czereśniowe. Ciągle odkładałam wyjście na rynek, no i o mały włos bym nie przegapiła zakup tych smacznych papryk. Jeśli zrobicie teraz będzie mieli doskonałą bazę do wykonania pysznego antipasti, do którego namawiać nikogo nie trzeba. Mimo, że papryka należy do grupy łagodniejszych, to proponuję jednak wybieranie nasion w rękawiczkach. Potrzebujemy: kg papryk czereśniowych 1 szklanka octu 3 szklanki wody 1 łyżka soli 1 szklanka cukru liście laurowe…

papryczki czereśniowe z fetą i ziołami w oleju , feta , farsz , z ziołami , przekąski , przekąska , na imprezę , moja spiżarnia , w oliwie , oliwa , olej , ser grecki , zioła , ser solankowy , słoiki , domowe przetwory , kuchnia domowa , antipasti , antipasto

Historia czereśniowych papryczek sięga ubiegłej soboty, kiedy odkryłam je na pobliskim ryneczku. I nawet od razy kupiłam, całe 6 sztuk :) Po powrocie olśniło mnie, że można je nadziać serem feta z ziołami, zaleć oliwą czy olejem i będą świetną przekąską. Dokupiłam szybko jeszcze 30 sztuk i tym sposobem mam 5 słoików, które cieszą oczy. Za tydzień sprawdzimy czy smakują równie dobrze :) Marynata: 30 -35 szt. papryki czereśniowej o średnicy 2 -3 cm. (moje ważyły 600 g) 2 szklanki wody 1/2…

Hej! Jeszcze udało mi się kupić papryczki czereśniowe. Ciągle odkładałam wyjście na rynek, no i o mały włos bym nie przegapiła zaku...

Papryczki faszerowane serkiem to element typowego włoskiego antipasti. Myślę, że spodoba się również Twoim gościom!

2 słoiczki papryczek czereśniowych 100 g sera feta oliwki oregano bazylia 2-3 ząbki czosnku świeża lub suszona bazylia oliwa z oliwek Papryczki wydrążamy malutką łyżeczką, ser kroimy w kostkę i napychamy do każdej papryczki do pełna uciskając. Układamy je w szklanym naczyniu, dodając plasterki czosnku i ziół. Zalewamy oliwą i odstawiamy w chłodne miejsce na ok 2 tyg.

Papryczki poucinać od góry. Ze środka dokładnie usunąć nasiona i umyte przełożyć do garnka z wodą oraz octem. Gotować kilka minut (od momentu zagotowania się wody). Odcedzone i ostudzone papryczki nadziać serkiem i ułożyć w słoiku - z obranym czosnkiem i oregano. Całość zalać gorącym olejem, szczelnie zamknąć i odstawić na minimum kilka dni.

Tegoroczna jesień obdarowała mnie bardzo dużą ilością ostrych papryczek czereśniowych. Jako że bardzo lubię antipasti z ostrych papryczek...

Papryczki faszerowane serkiem solankowym i ziołami w oleju z czosnkiem i oliwkami 🌶️🌶️🌶️ Przepis : papryczki ( np: słodkie i pepperoni - po 8 szt każdej ) ser solankowy ( np: owczy lub feta - 200 gram ) czosnek ( 5 szt ) oliwki ( 10-15 szt nadziewane czosnkiem ) zioła prowansalskie pieprz ziołowy tymianek liście laurowe olej /oliwa Wykonanie : Papryczki umyć i osuszyć. Nożykiem delikatnie powycinać gniazda nasienne ( idealny jest cienki, mocno spiczasty nożyk ). Po usunięciu przepłukać z…

Super smak, papryczki idealnie rozpływają się w ustach. Wbrew pozorom nie ma z nimi dużo pracy. Polecam :)