Pączki bezglutenowe

W ostatni weekend mieliśmy okazję pojechać na bal karnawałowy dla rodzin z dziećmi chorymi na Celiakię. Impreza była nieduża, bo na ok. 40 osób. Było miło i sympatycznie, a patrząc pod kątem wypieków, cały bufet przygotowany był naturalnie w wersji bezglutenowej. Pączki smażone były na miejscu i można było obserwować ich sposób przygotowywania, a dzieci miały zabawę przy ich lukrowaniu i dekorowaniu. Bardzo ucieszyłam się, gdy otrzymałam wydrukowane przepisy. Poniżej prezentuję Wam jeden z…

BEZGLUTENOWE PĄCZKI Są dni, że muszę coś zrobić wbrew logice i pierdziu dietę smażę bezglutenowe pączki. Trzeba mieć coś smacznego od życia. Bezglutenowe pączki z marmoladą lub dżemem porzeczkowym można zrobić na wiele sposobów. Są gotowe

Na blogu jest już kilka przepisów na bezglutenowe pączki - na drożdżach, bez drożdży, pączki oszukane - jednak tego deseru nigdy za wiele, dokładam więc kolejny. :D Grunt, żeby każdy był inny, żeby było w czego wybierać. :) Z ciasta zrobisz zarówno klasyczne pączki, jak i oponki. Deser wychodzi lekki i miękki. Dodatek

Takich bezglutenowych rogalików jeszcze nie jedliście! Genialne twarogowe nadzienie z cytrynową nutą, mięciutkie ciasto - te cud rogaliki bezglutenowe rozpływają się w ustach!

W związku ze zbliżającym się tłustym czwartkiem przypominamy przepis na pączki bezglutenowe, które przyhotowaliśmy podczas naszych warsztatów kulinarnych.

Pączkowa receptura wymagająca była- stosunkowo długo się nad nią trudziłam. Modziłam ze składnikami, z proporcjami, aż w końcu wymodziłam na tyle, że nie tylko da się je zjeść, ale robi się to z apetytem. :) Na zdjęciu polewa jeszcze nie zastygnięta, ale musiałam się śpieszyć-dzieci w domu były.:) Po zdjęciach, jak przewidywałam, pączki znikły.;)

Pączki kukurydziane (bez glutenu), czyli bez pszenicy to pomysł na osłodzenie dzisiejszego dnia. Pączki wyszły żółciutkie, słodkie i delikatne.

Historia pączków sięga starożytności. W antycznym Rzymie spożywano je podczas uroczystości obchodzonych z okazji zimowo-wiosennego przesilenia. Odejście zimy świętowano tłustymi potrawami, a same pączki były nadziewane ... słoniną! Pomysł na ich osłodzenie przywędrował najprawdopodobniej wraz z Arabami. Zapraszam Cię na pyszne, sprężyste, mięciuteńkie i nie twardniejące pączki. Wyglądem i teksturą przypominają pszenne. W smaku też im

Bezglutenowe pączki. Jak zrobić bezglutenowe pączki.