Pączek

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Pączek. Get inspired and try out new things.
Składniki ciasta drożdżowego i tajemnica jego wyrastaniaPodstawowymi składnikami ciasta drożdżowego są mąka, drożdże, jaja i tłuszcz, a także cukier i płyn dodatkowy, najczęściej mleko. Tych ostatnich lepiej nie pomijać, ponieważ właśnie białko oraz węglowodany stanowią pożywkę dla drożdży, które w procesie fermentacji spulchniają ciasto. Enzymy w drożdżach przemieniają skrobię Baking, Hamburger Bun, Bread

Składniki ciasta drożdżowego i tajemnica jego wyrastaniaPodstawowymi składnikami ciasta drożdżowego są mąka, drożdże, jaja i tłuszcz, a także cukier i płyn dodatkowy, najczęściej mleko. Tych ostatnich lepiej nie pomijać, ponieważ właśnie białko oraz węglowodany stanowią pożywkę dla drożdży, które w procesie fermentacji spulchniają ciasto. Enzymy w drożdżach przemieniają skrobię

Avatar
Anna Szlejter
Najlepszy pączek 2024 roku - Desery - Smaker.pl Sugar Scrub, Condiments

Pod koniec stycznia na profilu Smaker.pl na Instagramie zapytaliśmy naszych czytelników o to, jaki byłby najlepszy pączek 2024 roku. Przez tydzień użytkownicy dokonywali wyborów najlepszego nadzienia, sposobu smażenia, udekorowania wypieku, żeby wyłonić najlepszego pączka na tłusty czwartek. Zwyciężył klasyczny polski pączek - z cukrem pudrem, bez dodatków, smażony na oleju i po brzegi nadziany marmoladą różaną. Odkryj sprawdzony przepis.

Avatar
Anna Gajkowska