Ozory wieprzowe w galarecie

Ozorki wieprzowe w galarecie to pyszna i niedroga przekąska. Również doskonała przystawka. To świetny pomysł na zagospodarowanie tanich podrobów. Ozorki wi...

Ozor wolowy w galarecie

ozorki w galarecie_mięso w galarecie_podroby_przystawki_dania na przyjęcia_dania na Wielkanoc_rodzinkawkuchni.pl

Ozorki w galarecie.

ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym, lingue di maiale in salsa di rafano,Schweinezungen in Meerrettichsauce,辣根猪脚, yaban turpu sosunda domuz dilleri,свиные языки в соусе из хрена,

Ozór to mało popularna dzisiaj część tuszy wołowej. Szkoda bo to bardzo smaczne mięso.

Ozory wieprzowe to rarytas dla kochających podroby. Po raz pierwszy jadłam je w karczmie i bardzo mi posmakowały, postanowiłam przygotowywać je w domu sama. Smakiem przypominają żołądki drobiowe.Oczyszczając ozory pierwsze wrażenie nie jest może najlepsze, bo widok nie jest najpiękniejszy, ale gwarantuję, że to chwilowe odczucie i mija z czasem, gdy takie danie przygotowujemy.Sprawa oczyszczania ozorów: jest wiele szkół, ja wybrałam najprostszą i wydaje mi się skuteczną. Skóra po takiej…