Ostre papryczki marynowane

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Ostre papryczki marynowane. Get inspired and try out new things.
Ostre marynowane papryczki - DoradcaSmaku.pl Hot Dogs, Ethnic Recipes

Papryki umyć, odkroić szypułki i za pomocą maleńkiej łyżeczki pozbawić nasionek (i tak będą ostre. Ułożyć ciasno w słoiczkach po dżemie. Z podanych składników ugotować zalewę. Zalać papryczki przestudzoną zalewą zalewą, słoiki szczelnie zakręcić , pasteryzować przez ok 30 min. od chwili zagotowania się wody. Po wyjęciu z wody odwrócić wieczkiem na dół i zostawić aż do ostygnięcia. Smacznego!

Avatar
Doradca Smaku
Salsa, Mason Jars, Essen, My Kitchen, Kitchen Hacks, Liqueur, Chutney, Beverage Can, Chili

Przepis jest na około 10 słoików. Papryczki dobrze umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.Przygotować zalewę - do garnka wlać wodę, ocet i dodać cukier oraz sól. Zagotować. Do każdego ze słoików wkładać ciasno paprykę oraz dodawać po około 2 liście laurowe i 3 ziarna ziela angielskiego. Zalać zalewą i na koniec dodać do każdego ze słoików po 1 łyżce oleju. Mocno zakręcić i pasteryzować przez 20 minut. Tak przygotowane przetwory przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Po około 1,5 miesiąca są…

Avatar
Lidia Furgalska
Fruit Recipes, Pickling Recipes, Slow Food, Food Videos Cooking, Recipes Food, Food Videos, Pickles, Condiments, Food And Drink

Historia czereśniowych papryczek sięga ubiegłej soboty, kiedy odkryłam je na pobliskim ryneczku. I nawet od razy kupiłam, całe 6 sztuk :) Po powrocie olśniło mnie, że można je nadziać serem feta z ziołami, zaleć oliwą czy olejem i będą świetną przekąską. Dokupiłam szybko jeszcze 30 sztuk i tym sposobem mam 5 słoików, które cieszą oczy. Za tydzień sprawdzimy czy smakują równie dobrze :) Marynata: 30 -35 szt. papryki czereśniowej o średnicy 2 -3 cm. (moje ważyły 600 g) 2 szklanki wody 1/2…

AvatarE
Ewa Kędzia

Related interests