Orzechy brazylijskie

Są podobne do migdałów i pomimo swoich niewielkich rozmiarów stanowią prawdziwą bombę składników wspierających nasze zdrowie. Mowa o orzechach brazylijskich, ktre dobrze działają na odporność, mózg, kości i zęby, a także korzystnie wpływają na układy krążenia i nerwowy. Ponadto orzechy brazylijskie, chociaż są bardzo kaloryczne, pomagają dbać o szczupłą sylwetkę i zdrowie jelit.

Orzechy brazylijskie to najbogatsze źródło selenu. Jeden orzech brazylijski to ponad 100% zapotrzebowania na selen! Co jeszcze kryją orzechy brazylijskie?

Autor: Agata Serwin | Dietetycy.org.pl - portal dla dietetyków

Dlaczego warto: wysoka zawartość witamin z grupy B i witaminy E korzystnie wpływa na pracę mózgu i kondycję skóry, ze względu na dużą ilość białka są ważnym elementem w diecie wegetarian, zawierają w swoim składzie dużo tłuszczu, mało tanin oraz dużą ilość pierwiastka selenu, który wykazuje właściwości przeciwutleniające i wzmaga pracę innych przeciwutleniaczy; już jeden orzech dostarcza 100% dziennego zapotrzebowania na ten pierwiastek, spożywanie orzechów brazylijskich poprawia odporność…

Rosnąca z roku na rok liczba publikacji naukowych poświęconych analizie spożycia vs korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania orzechów jednoznacznie potwierdza ich potencjał żywieniowy. Znajdują się one w oficajnych rekomendacjach FDA, a także w zaleceniach żywieniowych tworzonych przez Instytut Żywnosci i Żywienia w Warszawie.

Miejsce dla każdego. Blog o modzie i stylu życia. Pełen inspiracji, motywacji i pozytywnej energii :)

Orzech włoski ma dużo wartościowych składników odżywczych i dla wielu osób jest smaczną przekąską lub dodatkiem do potraw. Chcąc się cieszyć smakiem orzechów przez cały rok, musimy wiedzieć, jak suszyć i przechowywać orzechy włoskie, aby nie zalęgały się w nich robaki, ani nie atakowała ich pleśń. Podpowiadamy, jak to zrobić i o czym trzeba pamiętać po tegorocznych zbiorach.

Orzechy brazylijskie to źródło selenu i innych minerałów, witamin z grupy B, witaminy E, nienasyconych kwasów tłuszczowych i białka. Warto po nie sięgać (w umiarkowanych ilościach) dla profilaktyki chorób serca, podniesienia odporności i poprawy funkcjonowania systemu nerwowego.

dnuts, orzechy, suszone owoce, orzechy brazylijskie, orzechy nerkowca, nerkowce, siemię lniane, nasiona chia, rodzynki, orzechy laskowe, mąka migdałowa, keto dieta, zdrowe przekąski