Wiem, że wyglądają niezbyt zachęcająco. Smakują jednak obłędnie. To propozycja dla miłośników charakterystycznych smaków. Ogórki mają dość mocny posmak gorczycy, są słodko-kwaśne i bardzo chrupiące. Idealnie do mięsnego, sycącego, zimowego obiadu. Zamiast ogórków można wykorzystać młode cukinie. OGÓRKI Z MUSZTARDĄ Składniki (3 słoiki o pojemności 1 litra): 2 kg małych i młodych ogórków gruntowych 3 gałązki kopru z baldachimem ziarenka ziela angielskiego (5 na słoik) liście laurowe (2 na…
76