Ogórki z koperkiem na zimę

Oto moja druga wersja pasteryzacji botwinki na zimę. Tym razem dodałam koperku i czosnku, dzięki temu botwinka będzie miała aromatyczny smak. Składniki: 4 duże pęczki botwinki 1 wiązka koperku po 1 ząbku czosnku na słoik Zalewa (na 1 litr wody)*: 1 litr wody 1 płaska łyżka soli 1 łyżka cukru 2 łyżki octu Sposób wykonania: 1. Botwinkę przebrać, zostawić tylko zdrowe nieuszkodzone liście. Dobrze wypłukać. 2. Liście pokroić w paski, a obrane buraczki zetrzeć na tarce jarzynowej. 3. W słoikach…

Kolejny, fajny i błyskawiczny sposób na ogórki, a dokładnie na sałatkę z aromatycznym koperkiem :) Ta sałatka jest wyśmienita do drugiego dania. W zimę przypomina mi mizerię ;) Pasuje do wszystkiego: do kotlecików, pulpecików, ryby, sadzonego jajka... Jest bardzo łatwa do przygotowania i dosyć tania. Do tego bardzo dobrze smakuje i świetnie pachnie - ogórkami i świeżym koperkiem - mniam! Plasterki ogórków tak fajnie chrupią jak się je je ;) Sałatka jest lekka i nadaje świeżość naszemu daniu…

Blog to moja wirtualna księga przepisów na dania i ciasta których nie chcę zapomnieć.

Robicie przetwory z ogórków? Ja już zbliżam się ku końcowi tegorocznych słoikowych wariacji ogórkowych. W tamtym roku nie zdążyłam opublikować przepisów

Ogórki kiszone na zimę - Smaczne Zdrowe Wyroby Domowe

Ogórki tarte kiszone do słoików, to chyba najszybszy sposób na przetwory z ogórków. Takie tarte ogórki kiszone są świetne na zimę do zupy ogórkowej, do zrobienia sałatki ze śmietaną lub wyjadania ze słoika.

ogórki małosolne, przepis na ogórki małosolne, małosolne z koperkiem, przetwory, ogórki do sałatki,

ogórki w zalewie z przyprawą do potraw z grilla na zimę

Ostatnio znalazłam przepis na słodko - kwaśną sałatkę, która bardzo przypadła do gustu całej rodzinie. Połączenie ogórków i marchewki w takim wydaniu pasuje do dań mięsnych, grilla czy kanapek z wędliną. Lubie ten przepis, bo sałatkę można zrobić na bieżąco, a jej większą ilość zapasteryzować