Ocet z pigwy

I znów będę się nim nacierać, wdychać, zaciągać. Jeden z najcudowniejszych owoców jesieni, który zazwyczaj zbieram w ogrodzie około października - pigwowiec. Rośnie na niewielkich krzakach, chowa się między kolczastymi gałązkami. Nie pomyl go z omszałą, z wyglądu przypominającą gruszkę pigwą, ta przecie rośnie na drzewie! W tym roku zbiory pigwowca będą wcześniej, tak przynajmniej mówi mój Pigwowcowy Guru pan Radek. Wiosna stała się latem, lato rozpasało się na całego, to i jesień z…

Kulinarne przygody Gatity - przepisy pełne smaku: Syrop z pigwy

Syrop z pigwy to smak mojego dzieciństwa. Nazywana polską cytryną pigwa ma mnóstwo witaminowych dobroci.

Wczoraj wieczorem zerwałam pigwy. Pomyślałam że zrobię z nich galaretkę, w której substancją żelującą jest agar agar, ale jeśli nie znajdziecie to użyjcie żelatyny w odpowiedniej ilości na 500 ml płynu. Galaretka jest z kurkumą i imbirem, posłodzona miodem akacjowym. Skropiliśmy ją sokiem z cytryny. Można też zrobić z tego kisiel. na 2 sztuki: 400 ml wody + 100 ml 1 duża pigwa lub kilka małych owoców pigwowca 1/2 łyżeczki kurkumy 1 opakowanie agaranty (6 g) lub 10 g żelatyny 2 łyżeczki…

Syrop z pigwy robiony na zimno – wspomagający odporność dodatek do herbaty i deserów. Domowa…

Nalewka z pigwy lub pigwowca to najlepszy syrop do herbaty z witaminą C. Obejrzyj film z przepisem i sprawdź, jak zrobić nalewkę z pigwy lub pigwowca.

Konfitura z pigwy jest idealnym dodatkiem do maślanego pieczywa np. do chałki lub maślanych rogali. I ten jarzębinowy kolor, który wygląda zjawiskowo. wystarczy tylko dodać filiżankę kawy lub kakao…

Pyszna i zdrowa konfitura, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do gofrów i naleśników.

Konfitura z pigwy Przepis na turecki dżem pigwowy. Konfitura z pigwy z dodatkiem gruszek smakuje obłędnie. W ten sam sposób robię kon...

Pigwa uprawiana w naszych ogródkach często jest uważana za roślinę ozdobną, tymczasem ma wiele walorów zdrowotnych. Sok z pigwy zawiera wiele minerałów i witamin.: magnez,potas,..., witaminy C zawiera więcej niż owoce cytrusowe. Dużo, by wymieniać tych wszystkich dobrodziejstw, jednym słowem warto zrobić ten sok. SKŁADNIKI: 3 kg. pigwy 1-1,5 kg. cukru WYKONANIE: pigwę obieramy i kroimy na drobne części przesypujemy cukrem i odstawiamy na 5 dni, następnie zlewamy sok do słoiczków lub butelek…