Obiad na upalne dni

Za oknem ponad 30 stopni a ty nie wiesz co zrobić na obiad? Oto przepis na lekką i orzeźwiającą sałatkę, która świetnie smakuje w upalne dni.

Chłodnik ogórkowy jest idealną propozycją na pyszny letni obiad. Orzeźwiająca i pełna chrupiących warzyw zupa na zimno nabierze charakteru, jeśli...

Sałatka z arbuzem i fetą to danie, które polecam na upalne dni. To odważne połączenie - słodki arbuz, słona feta, kwaśna limonka i orzeźwiająca mięta

Na upalne dni najlepiej przygotować na obiad lekki i chłodzący chłodnik ogórkowy. W porcji orzeźwiającego chłodnika z ogórków znajdziemy wszystko to, co wiosną jest najlepsze - ogórki, rzodkiewki, koperek i szczypiorek. Nasz chłodnik ogórkowy zrobiliśmy z kefirem, ale można użyć jogurtu, zsiadłego mleka lub maślanki.

Wakacyjne upały to idealny moment na dania typu chłodnik, które nie tylko dobrze smakują, ale również przyjemnie orzeźwiają. Bazarki aż pełne są w tym okresie świeżych warzyw, ziół i owoców. Grzechem by był ich nie wykorzystać, dlatego nie zwlekaj i już dziś przyrządź tą pyszną letnią zupę z buraków. Trzymając się przepisu, wyjdzie ci lepsza niż kiedykolwiek.

Makaron z pesto można urozmaicić bardzo prosto – dodając świeże pomidorki. To lekki i szybki obiad, szczególnie wskazany w upalne dni. Do jego przygotowania potrzebujemy zaledwie 30 minut. Zobacz też: Spaghetti carbonara Składniki pesto: dwie garście liści bazylii łyżka słonecznika 4 łyżki startego parmezanu 4 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku sól do smaku szczypta ziół transylwańskich (opcjonalnie) Pozostałe: makaron pomidorki cherry Bazylię, słonecznik, parmezan, czosnek zalewamy oliwą…

Obiad na upalne dni musi być lekki, żeby nie obciążał nadmiernie i tak już wyczerpanego wysoką temperaturą organizmu. W takie dni nie mamy też chęci na długie stanie przy kuchni, więc letni obiad powinien być taki, aby przygotować go w kilka chwil. Oto kilka sprawdzonych pomysłów na szybki letni obiad.

Kotlety gyros z kurczaka to doskonały pomysł na rodzinny obiad. Soczyste, delikatne mięso zapieczone z warzywami, serem i sosem majonezowo- ketchupowym to danie, które posmakuje wszystkim domownikom. Podaj je z ziemniakami pieczonymi i lekką surówka, rodzina będzie zachwycona. Kotlety gyros to idealnie danie, kiedy masz ochotę na szybki, bardzo aromatyczny i smaczny obiad z niezwykłymi dodatkami. Mięso drobiowe zapieczone z papryką, ogórkami konserwowymi, sosem pod serową pierzynką smakuje…

Sezon na wiśnie w pełni, więc wykorzystuję je na wszelkie możliwe sposoby. Dzisiaj przyszedł czas…

Chłodnik pomidorowy to niesamowicie pyszna propozycja na zdrowy a do tego orzeźwiający posiłek w upalne dni. Domowy chłodnik z pomidorów to najlepszy przepis na letni, lekki obiad bez gotowania. Polecam!