Obiad na święta bożego narodzenia

Pieczona karkówka z porem w sosie śmietanowym. Jest to obiad dla całej rodziny i z pewnością nikt nie będzie po nim chodził głodny. Pieczona wersja...

Pieczona karkówka na słodko- z suszoną żurawiną i morelami. To jedno z moich ulubionych dań. Żurawinę uwielbiam pod każdą postacią, czy to w ciastach, czy jako dodatek do różnorakich mięs.

Nadziewaną mielonym mięsem, żółtym serem i natką, schabową pieczeń świąteczną dobrze jest zacząć przygotowywać na 2,5 godziny przed podaniem, bo mięso powinno "odpocząć" po upieczeniu. Do smaku dodajemy przyprawę Ziarenka Smaku uniwersalne WINIARY oraz Przyprawę w płynie do zup, sosów i sałatek WINAIRY. Na świąteczny obiad podajemy ją z ziemniakami i sałatą ze śmietaną.

Rolada z piersi indyka ze szpinakiem, ricottą i suszonymi pomidorami nie tylko pięknie wygląda na stole, aż też wybornie smakuje.

Święta bez sałatki jarzynowej w naszym kraju nie miałyby racji bytu. Dla tych kilku chwil majonezowej przyjemności jesteśmy w stanie zrezygnować z patrzenia na wagę. A może warto obok jarzynowej postawić w tym roku coś nowego i równie pysznego? Oto 12 naszych sałatkowych faworytów.

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym to pyszny pomysł na obiad i na podwieczorek. Przepis jest niezwykle prosty, a same krokiety idealne nie tylko na co dzień, ale i na święta Bożego Narodzenia.

Boże Narodzenie, a zwłaszcza kolacja wigilijna, to czas powrotu do tradycji. Tym bardziej warto wrócić do dawnych potraw, którymi zajadano się w ten wyjątkowy wieczór. Dzięki temu zbudujecie magiczną atmosferę tych najbardziej z polskich świąt, ale też zaskoczycie zaproszonych gości. Przepisy nie są skomplikowane, a niespodzianka będzie gwarantowana. Przekonajcie się sami.

Robi się je znacznie szybciej niż tradycyjne krokiety z naleśnikami, są bardzo smaczne, a zwłaszcza podane z kubkiem ciepłego barszczyku

Przepisy na wigilia i boże narodzenie. zobacz, co można przygotować i w jaki sposób zrobić smakowite potrawy na każdą okoliczność.

Składniki: (keksówka 25x8 cm lub większa)1. Kapusta włoska średnia2. Mięso mielone 500 g ( u mnie zmielona karkówka i szynka)3. Ryż 100 g4. Sól5. Pieprz6. Cebula średnia7. Majeranek łyżeczka8. Koncentrat pomidorowy pełna łyżeczkaSos pomidorowy:1. Passata pomidorowa 500 ml2. Woda z gotowania kapusty 1/2 szklanki lub bulion3. Sól, pieprz +opcjonalnie odrobina cukru, majeranek lub zioła prowansalskiePrzygotowanie:Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oleju na złoty kolor.Ryż gotujemy…