Naleśniki na krokiety

Krokiety z mięsem, a dla ścisłości krokiety z mięsem i warzywami smakują mi najlepiej z czerwonym, dobrze doprawionym barszczem. A właściwie barszczykiem.

Krokiety to idealny pomysł na obiad lub jako dodatek do barszczu. Farsz zależy od preferencji gospodyni domowej, może wystąpić z mięsem bądź z kapustą i grzybami. To danie potrzebuje trochę czasu, ale dla tego smaku warto!

Naleśniki można jeść z dodatkami słodkimi i wytrawnymi. Można też zamienić je w pożywniejsze danie, robiąc z nich np. tort czy krokiety. A wiesz,...

Dzielę się przepisem na krokiety, w zasadzie na ciasto naleśnikowe. Jakie byśmy nie usmażyli ,cienkie czy grube placki zawsze wychodzą idealnie elastyczne. Nie pękają przy zawijaniu i nie rozpadają się po zawinięciu. Porostu dla mnie przepis jest warty zapisania. Składniki: 2 jajka 5 łyżek mąki 125 ml mleka 125 ml naturalnie gazowanej wody 2 łyżki oleju lub roztopionego sklarowanego masła Przygotowanie: Jajka dokładnie wymieszać z mąką,mlekiem i szczypta soli.Kiedy znikną wszystkie…

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym to pyszny pomysł na obiad i na podwieczorek. Przepis jest niezwykle prosty, a same krokiety idealne nie tylko na co dzień, ale i na święta Bożego Narodzenia.

Dziś przepis na moje ulubione ciasto naleśnikowe. Długo szukałam ideału: tak aby naleśniki były delikatne, nie gumowe, aby nie przyklejały się do patelni, cieniutkie, nie rozpadające się i po prost…

Nie ma wątpliwości, że osoby, które mają duże doświadczenie w gotowaniu, są skarbnicami wiedzy kulinarnej. W małym palcu mają dziesiątki trików i porad. Jednymi z takich osób są kucharki weselne. Jedna z nich zdradziła swego czasu naszej redakcji, jak zrobić najlepsze naleśniki na krokiety.

Ile kucharzy, tyle przepisów na naleśniki. Ale ta prosta receptura deklasuje wszystkie inne, a na dodatek - pasuje zarówno do słodkiej wersji naleśników śniadaniowych z owocami, twarogiem lub syropem, jak i do wytrawnych krokietów.

Cienkie puszyste naleśniki do krokietów.