Mus owocowy do tortu

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Mus owocowy do tortu. Get inspired and try out new things.
73 people searched this
·
Last updated 1mo
a cake decorated with pink icing and sprinkles on a white doily

Musowe torty do skoncentrowane, mniejsze formy słodkich deserów. Idealne jako alternatywa dla tortu tradycyjnego, świetne jako tort niespodzianka. Możliwe do zamówienia praktycznie z dnia na dzień, a więc idealnie dla zamówień "last minute". Torciki musowe charakteryzują się głównie mniejszą wagą = mniejszą ilością porcji niż tort tradycyjny, ale są intensywniejsze w smaku. Opracowałam kilka typów torcików musowych: mus w kształcie kropli, pokryty zamszem mus okrągły, pokryty polewą mus…

32
a spoon in a bowl filled with pink food

🫐Mus z owoców leśnych ma pyszny, kwaskowy smak 😋 Jeśli wolisz, możesz go dosłodzić według uznania. Składniki: 150 gramów mrożonych owoców leśnych, 1 łyżka żelatyny i niewielka ilość wody do jej...

6
there is a small plate with berries on it and the words krem zwoccow lesych do fortow i won't worry

To lekko kwaskowaty krem z owoców leśnych na bazie śmietanki i serka mascarpone. Będzie on świetnym kontrastem smakowym dla bardziej słodkich kremów. Ten i inne sprawdzone przepisy oraz kursy on-line artystycznego dekorowania tortów, znajdziesz w Akademii Słodkich Dekoracji Kawał Ciacha. #kremmascarpone #kremśmietankowy #kremdotortu #kremydotortu #kremzowocówleśnych

320
a cupcake with pink frosting sitting on a white plate next to a pencil

Kiedy nadchodzi sezon na maliny z przyjemnością sięgamy po różnego rodzaju lekkie propozycje deserów czy ciast z tymi właśnie owocami. Ten krem malinowy przygotujesz na bazie śmietanki kremówki i musu z malin. Możesz go wykorzystać do tortu, do przełożenia biszkoptu, udekorujesz nim wierzch ciasta czy babeczek albo możesz wykorzystać go do deserów. Do jego przygotowania użyłam musu z malin ustabilizowanego żelatyną, dzięki temu krem malinowy będzie stabilny. Niezagęszczone w żaden sposób…

533
a cake that is sitting on top of a table with a slice missing from it

Tort musowy na migdałowym biszkopcie - rewelacja. Doskonale nadaje się na monoporcje i inne deserki np. w szklankach. Każdy element można wykorzystać do tworzenia małych porcji. Niech będzie dla Was inspiracją do tworzenia innych słodkości. Mnie zainspirował Krzysztof Ilnicki - juror w programie "Bake of - Ale ciacho" Robiłam z tego przepisu już wiele razy - zmieniałam proporcje, przełożenia. Ten zrobiłam jako wzorcowy, prawie identyczny jak w programie. Dodałam od siebie tylko żelkę…

889
a piece of cake with strawberries on top is sitting on a green glass plate

Warto zapamiętać sobie ten przepis na pyszną, lekką masę ze świeżych truskawek (lub innych owoców sezonowych takich jak maliny, poziomki, jagody), bo można jej użyć w wielu odsłonach: do przełożenia tortu, biszkoptu, rurek, napełnienia tarty czy kruchych babeczek. Składniki: 2 szklanki musu z truskawek (zmiksowanych truskawek)* 250 g serka mascarpone 5 łyżek cukru pudru* 200 ml śmietanki kremówki 30% 4 łyżeczki żelatyny Wykonanie: truskawki myjemy, usuwamy szypułki, osucszamy i za pomocą…

191

Related interests

Mus owocowy do tortu and more

Explore related boards