Musowe torty do skoncentrowane, mniejsze formy słodkich deserów. Idealne jako alternatywa dla tortu tradycyjnego, świetne jako tort niespodzianka. Możliwe do zamówienia praktycznie z dnia na dzień, a więc idealnie dla zamówień "last minute". Torciki musowe charakteryzują się głównie mniejszą wagą = mniejszą ilością porcji niż tort tradycyjny, ale są intensywniejsze w smaku. Opracowałam kilka typów torcików musowych: mus w kształcie kropli, pokryty zamszem mus okrągły, pokryty polewą mus…
32