Muffiny bez jajek

Macie tak czasami, że w domu brakuje jajek i/lub mleka, a wam niemiłosiernie chce się czegoś słodkiego? U mnie ostatnio jest to na porządku dziennym... Ale wtedy właśnie piekę te muffiny. Mięciutkie i wyrośnięte. Mleko w przepisie można śmiało zastąpić np. mlekiem sojowym czy ryżowym albo naparem z kawy. Składniki -1,5 szkl. mąki pszennej -1 szkl. brązowego cukru -2 łyżki kakao -łyżeczka proszku do pieczenia -łyżeczka sody oczyszczonej -szczypta soli -1 szkl. mleka -6 łyżek oleju…

Orkiszowe muffinki z jabłkami. Najlepsze muffiny. Bardzo delikante, mięciutkie i puszyste jak puch. Jednocześnie wilgotne. Nie za słodkie o lekkim cynamonowym smaku. Łatwe i szybkie do przygotowania, bez użycia miksera. Gorąco polecam.

Wypieki bez pszenicy

Siedzę wśród cyklów, przemian i produktów, nie wiadomo w co włożyć ręce. Żeby nie być tak do reszty realistką, to mogę porównać sobie t...

To przepis podstawowy, który często przygotowuję piekąc muffinki. Czasem piekę bez zadnych dodatków, ale często puszczam wodze fantazji i powstają przerózne wersje tych popularnych babeczek. Błyskawicznie powstają pyszności do kawy i za każdym razem smakują inaczej :) Muffinki widoczne na zdjęciach są z dodatkiem przyprawy do pierników i duzej ilości czekolady mlecznej. Składniki: 1,5 szkl. mąki 1/2 szkl. cukru 1/2 szkl. oleju 1 szkl. mleka (mozna zastąpić sojowym) 2 łyzki mąki ziemniaczanej…

Czekoladowe i cukiniowe bez podstawowych składników. Polecam!

VEGANation: WEGAŃSKIE MUFFINY MARCHEWKOWE

Delikatne, wilgotne i przepełnione jagodami muffiny. W oddali czuć smak żółtego plantana. To wszystko, czego mi trzeba do szczęścia podczas weekendowego lenistwa.

W tak upalne dni jak mamy tegorocznej wiosny idealnie sprawdzają się muffiny. Przygotowuje się je błyskawicznie, piecze krótko, a smakują wybornie. Mimo iż wielką fanką muffinek nie jestem, to te zauroczyły mnie swym smakiem totalnie. Delikatne, puszyste i bardzo wilgotne, można je przygotowywać na mnóstwo sposobów, u mnie była już wersja bez dodatków, z kawałkiem czekolady (dzieci lubią takie dodatki) i z owocami. Wszystkie wersje równie smaczne. Da każdego to, co najbardziej lubi…

Szybkie, pyszne i dietetyczne muffiny jabłkowe – pełnoziarniste, bez cukru, jajek, mleka i bez oleju.