Mięso szarpane

blog kulinarny, i adore cinnamon, przepisy, blog, ciasta, desery, słodkości, obiad, vegan, gluten free, vegetariańskie jedzenie, jedzenie

NAJLEPSZY filet z kurczaka jaki do tej pory jadłam!!! Aromatyczny, wilgotny i można przygotować go od razu na kilka dni. Robi się "sam", ni...

Wołowina szarpana na kanapkę i jako danie główne. Ten przepis smakuje mi najbardziej i jest prosty w wykonaniu. Wychodzi za każdym razem.

Przepis na pulled beef. Tak, tym razem użyłam wołowiny zamiast wieprzowiny. Mięso wyszło wyśmienite. Szarpana wołowina.

Ja swoją wieprzowinę podałam z gotowanymi ziemniaczkami i duszoną czerwoną kapustą. Miałam nadzieję, że zostanie mi jej trochę do bułek na kolację ale nie było szans. Zniknęła w zastraszającym tempie. Następnym razem na pewno upiekę jej więcej :) Warto pamiętać, że przygotowanie szarpanej wieprzowiny wymaga czasu i cierpliwości ;) Dzień wcześniej marynujemy mięso a następnie pieczemy je w niskiej temperaturze przez 6 godzin.

Szarpana wołowina (pulled beef) to soczyste i kruche mięso, które dosłownie rozpływa się w ustach! Idealny pomysł na obiad lub jako składnik kanapki lub burgera.

Takie kotlety to specjał mojej siostry i to dzięki niej poznałam ten przepis. Kotletów wychodzi sporo, są smaczne, trochę podobne wyglądem do racuchów. W zasadzie można powiedzieć, że są to takie mięsne racuszki 🙂 Bardzo fajny sposób na urozmaicenie sobie obiadu. Składniki na około 12-15 […]

Szarpana, czesana, czy wyczesana wieprzowina, to popularne, głównie amerykańskie danie, zwane tam Pulled pork. To pieczone powoli i w niskiej temperaturze mięso, które dzięki temu jest delikatne.

Po świątecznych ekscesach potrzebne mi jest coś prostego, nieskomplikowanego w przygotowaniu. Coś, co zrobi się prawie samo i wykarmi rodzinę od ręki. To również doskonała propozycja na większą imprezę, a nie wiem jak Wy, ale ja o Sylwestrze zaczynam już powoli myśleć ;) Potrzebny jest solidny kawałek ładnej łopatki wieprzowej i dużo silnej woli, bo… Czytaj dalej Pulled pork – wersja najprostsza

Przedstawiam dziś Wam coś, co zmieni Wasze życie. I tak, mam świadomość, że rozmawiamy o dwukilowej porcji mięsa znad świńskich nóżek. Że o fragmencie tuszy wieprzowej to powiedziałam. Musicie mi...