Masy do tortow

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Masy do tortow. Get inspired and try out new things.
72 people searched this
·
Last updated 1mo
a cupcake with pink frosting sitting on a white plate next to a pencil

Kiedy nadchodzi sezon na maliny z przyjemnością sięgamy po różnego rodzaju lekkie propozycje deserów czy ciast z tymi właśnie owocami. Ten krem malinowy przygotujesz na bazie śmietanki kremówki i musu z malin. Możesz go wykorzystać do tortu, do przełożenia biszkoptu, udekorujesz nim wierzch ciasta czy babeczek albo możesz wykorzystać go do deserów. Do jego przygotowania użyłam musu z malin ustabilizowanego żelatyną, dzięki temu krem malinowy będzie stabilny. Niezagęszczone w żaden sposób…

530
Pamiętacie torty i ciasta, jakie potrafiły wyczarować nasze babcie? Praktycznie z niczego tworzyły przepiękne dekoracje na wypiekach, a wszystko to było nie tylko efektowne, ale przede wszystkim bardzo smaczne. Przypomnijcie sobie ten smak i zróbcie krem do tortu z poniższego przepisu.

Pamiętacie torty i ciasta, jakie potrafiły wyczarować nasze babcie? Praktycznie z niczego tworzyły przepiękne dekoracje na wypiekach, a wszystko to było nie tylko efektowne, ale przede wszystkim bardzo smaczne. Przypomnijcie sobie ten smak i zróbcie krem do tortu z poniższego przepisu.

243
warstwa bezowa

wkładka bezowa do tortu Myślę, że wkładka bezowa do tortu jest uniwersalna w kompozycji. Będzie oczywiście świetna z owocowymi, cierpkimi smakami, jak limonka czy cytryna, jeżyna, czarna porzeczka, ale sprawdzi się też jako niespodzianka w tortach kawowych, czy rumowych. #akademiatortu #beza

2.2k
a metal bowl filled with chocolate frosting on top of a counter

… budyniowy, lekki, puszysty i delikatny. Jest to przepis, który powstał na bazie klasycznego, waniliowego kremu – wystarczy dodać do niego odrobinę gorzkiego kakao i otrzymamy w ten sposób kakaową wersję kremu, równie pyszną i niepowtarzalną w smaku :) Jest to duża porcja kremu, swobodnie wystarczy na przełożenie dwóch – trzech blatów tortowych o średnicy 20 – 24 cm. i zostanie nam jeszcze odrobina na posmarowanie wierzchu i boków tortu. Krem jest bardzo delikatny, dlatego warto naponczować…

51
a person is cutting into a cake with a large knife on the top and frosting on the bottom

Ważnym składnikiem wielu słodkich wypieków jest krem - początkujący cukiernicy miewają z nim sporo problemów. Nawet jeśli pieczenie tortów na co dzień nie jest waszą bajką, to z tym kremem wszystko się uda. Nie będzie on wypływał spod warstw ciasta i jest na tyle "plastyczny", że nadaje się również do "tynkowania" brzegów ciasta. Doświadczenie w pieczeniu nie jest konieczne. Potrzebujecie tylko miksera, 3 składników i 5 minut w kuchni.

1.5k
a hand holding a whisk with white icing on it

Lekki i puszysty - krem 3M do tynkowania tortów! Krem mimo iż ma w składzie masło, w smaku nie wydaje się tak tłusty jak inne kremy maślane. Nawet w upały, krem 3M trzyma kształt i się nie topi - jest idealny także do dekoracji tortów i babeczek.

4k
Masy do tortow and more

Explore related boards