Kurczak po azjatycku

Proste i smaczne danie, które przygotujecie w kilka chwil. Zrobione ze świeżo pokrojonych warzyw, smakuje naprawdę dobrze. Przygotowane jest z łatwo dostępnych składników. Możecie je podać z ryżem, lub makaronem. Spróbujcie koniecznie i dajcie znać czy smakowało. Składniki na 3-4 porcje. Inspiracja, Pysznie czy przepysznie. Składniki: 500 g. fileta z kurczaka 100 g. pora (biała część) 1 większa papryka czerwona 1/2 papryki zielonej 1 marchewka 1 ząbek czosnku 1 czubata łyżka mąki…

Przepis na pieczone pałki z kurczaka w marynacie i glazurze miodowej! Idealne w naczyniu żaroodpornym, w piekarniku na blasze lub w rękawie.

Na blogu jest już sporo przepisów inspirowanych kuchnią azjatycką, ale ja wciąż znajduję kolejny do wypróbowania. Ostatnio przetestowałam przepis na szybkiego kurczaka z nerkowcami. Podprażone orzeszki smakują zupełnie inaczej niż zwykle i nadają daniu ciekawego charakteru. W potrawie sprawdzą się dobrze inne warzywa, na przykład brokuły. Ilość sosu sojowego należy uzależnić od tego, ile zawiera soli. Całość do przygotowania w nie więcej niż 20 minut - to świetne danie w te dni, kiedy musimy…

Składniki: 1/2 kg piersi z kurczaka 1 czerwona papryka 1/2 białej cebuli 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łyżki sosu sojowego 2-3 cm korzenia ...

Danie jest robione w woku. Jeżeli nie posiadamy woka można zastosować głęboką patelnię z przykrywką.

Szukasz pomysłów na szybki, pyszny obiad z kurczakiem po azjatycku? Mam dla Ciebie aż 10 fantastycznych przepisów, które przeniosą Twoją kuchnię prosto do Azji! 😉 Wśród propozycji znajdziesz dania z makaronem, takich jak Udon i Chow Mein, ale nie zabraknie też przepisów z ryżem, soczystymi skrzydełkami, pałeczkami w stylu azjatyckim oraz masą pomysłów na pierś z kurczaka. Wszystkie te przepisy łączy jedno – przepyszne sosy!

Kurczak po azjatycku taki jak w chińskiej restauracji. Może nieco bardziej pracochłonny, niż pozostałe azjatyckie dania w serwisie, ale zdecydowanie warty zachodu. Składniki: około 200-250 g piersi z kurczaka 2 łyżki oleju ryżowego lub arachidowego do smażenia Składniki na marynatę: 2 łyżki (30 ml) sosu sojowego jasnego 1 łyżka (15 ml) wina ryżowego (lub

Składniki: z bloga Kwestia Smaku 2 łyżki oleju kokosowego luz zwykłego 1 łyżka tartego imbiru 2 ząbki czosnku 1 pierś kurczaka...

Przepis na udka z kurczaka pieczone z sosem sojowym, marynowane w soku z limonki. Soczyste pieczone udka kurczaka w stylu azjatyckim, z chrupiącą skórką.

Kurczak po koreańsku to wyjątkowe danie, które zachwyca swoją chrupiącą panierką oraz słodko-pikantnym sosem o wyraźnym orientalnym aromacie. To idealna propozycja dla miłośników intensywnych smaków i azjatyckiej kuchni. Sprawdzi się zarówno na rodzinne obiady, jak i na spotkania ze znajomymi. Jego przygotowanie jest proste, a efekt – niezapomniany.

Aromatyczny kurczak po tajsku to przepyszny pomysł na obiad. Sycący i wyrazisty w smaku. Muszę przyznać, że jak go ostatnio zaserwowałam na obiad to następnego dnia musiałam zrobić go ponownie. Tak nam posmakowało to danie! Osobiście jestem wielką fanką tajskiej kuchni. Nasza podróż (i to poślubna w dodatku) do Tajlandii 3 lata temu sprawiła, że poznałam ją od środka i zakochałam się od pierwszego kęsa. No dobra, może od drugiego, bo do dziś pamiętam jak …

Przepis ten należy do Sama Siftona z NYTimes'a. Bardzo mi odpowiada, bo ma dobre recenzje, a po wstępnych poszukiwaniach od nadmaru internetowych pomysłów na tegoż kurczaka rozbolała mnie głowa;-) Uprościłam go nieco, bo wiem, że ciężko w Polsce dostać jasny sos sojowy i chińskie wino ryżowe. A i starty imbir, i czosnek są bardziej łaskawe dla zęba niż pokrojone w talarki:-)

Kurczak po tajsku z nutką mleczka kokosowego to bardzo smaczna danie obiadowe. Świetnie smakuje serwowany z ryżem czy też makaronem.

Zazwyczaj przepisy, które się tu pojawiają są sprawdzone. Dania przygotowuję kilkukrotnie, wprowadzam drobne modyfikacje, aby osiągnąć jak najlepszy i najsmaczniejszy efekt końcowy i dopiero wtedy dzielę się z Wami przepisem. Czasem jednak lubię poeksperymentować w kuchni, zaszaleć i zrobić coś zupelnie nowego. I zdarza się, że wychodzi coś tak pysznego, że nie bawię się już w żadne modyfikacje i ulepszenia-przepis od razu trafia na bloga (tak było np. z brownie z kaszy gryczanej). Dziś…

Kurczak po azjatycku z orzechami nerkowca jest pysznym, delikatnym daniem. Można je wzmocnić poprzez dodanie papryczki chilli. A orzechy nerkowca super chrupią podczas jedzenia. Pycha.

Kurczak po koreańsku - smażone kawałki udźca kurczaka podane w słodko-pikantnym sosie z posypką sezamową.

Piersi kaczki w sosie w stylu azjatyckiem. Delikatne, miękkie i sprężyste mięso z piersi kaczki gotowane w sosie z porem i papryką, z dodatkiem pieprzu syczuańskiego.

Kurczak po koreańsku albo będąc bardziej precyzyjnym w stylu koreańskim to danie, które po prostu uwielbiam. Chrupiący kurczak, który jest jednocześnie miękki w środku, przepyszny gęsty, lepiący się sos w stylu azjatyckim sprawiają, że to będzie niezapomniany obiad.

Dzisiaj mam dla Ciebie fajny pomysł na szybki obiad, czyli kurczak po azjatycku z dodatkiem koreańskiej pasty Gochujang. Taki kurczak skąpany w gęstym, pełnym smaku sosie jest po prostu pyszny. W sosie wyczujesz nutę słodyczy, kwaskowości, no i oczywiście tej mocnej, charakterystycznej ostrości, którą daje ta konkretna pasta. W ostatnich latach Gochujang zyskała popularność również w Polsce, głównie za sprawą tego, że Polacy zaczynają przekonywać się do kuchni azjatyckiej 🙂