Krem kawowy do tortu

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Krem kawowy do tortu. Get inspired and try out new things.
479 people searched this
·
Last updated 1w
a person holding a whisk in their hand with the words preepis na krem mocno kawoy

5.9K views · 1.3K reactions | Cześć :) dzisiaj obiecany przepis na krem MOCNO kawowy ;) 180g śmietanki 36% 130g białej czekolady Jedna kopiasta łyżka kawy sypanej (użyłam LAVAZZA) 120g mascarpone Podana wartość wystarczy na przełożenie jednej warstwy tortu o średnicy 18 cm. Przygotowanie: W śmietance rozpuszczam czekoladę i całość bleduje. Do gorącego ganaszu wsypuję kawę i całość mieszam około 1-2 minuty, delikatnie podgrzewając (moc 4-5) Następnie całość przelewam przez gazę…

15
a white plate topped with whipped cream next to sliced bananas and coffee beans on top of a table

Delikatny i bardzo aromatyczny krem o smaku kawy, stanowi doskonał parę do czekolady, karmelu czy orzechów. Sprawdzone przepisy i cukiernicze kursy on-line w Akademii Słodkich Dekoracji Kawał Ciacha Torty artystyczne. #kremkawowy #kremdotortu #kremydotortu #kremzkawą #kremczekoadowy

347
there is a chocolate cake with frosting on it

To jest naprawdę mocno czekoladowy tort. Wytrawny. Umiarkowanie słodki. Czekoladowe ciasto z dodatkiem kardamonu, nasączone czarną, mocną kawą. Bardzo gęsty, wręcz truflowy mus czekoladowy. Cały tort pokrywa czekoladowa polewa. Do tego wszystkiego na wierzchu, dla smaku i ozdoby jest krem kawowy. Całość ma głęboki smak, aromaty kawy i kardamonu przenikają się i świetnie do siebie pasują. Coś pysznego, wielbiciele gorzkiej czekolady powinni być zadowoleni.

440
a person is cutting into a cake with a large knife on the top and frosting on the bottom

Ważnym składnikiem wielu słodkich wypieków jest krem - początkujący cukiernicy miewają z nim sporo problemów. Nawet jeśli pieczenie tortów na co dzień nie jest waszą bajką, to z tym kremem wszystko się uda. Nie będzie on wypływał spod warstw ciasta i jest na tyle "plastyczny", że nadaje się również do "tynkowania" brzegów ciasta. Doświadczenie w pieczeniu nie jest konieczne. Potrzebujecie tylko miksera, 3 składników i 5 minut w kuchni.

1.5k

Related interests

Krem kawowy do tortu and more

Explore related boards