Krem chrzanowy zupa

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Krem chrzanowy zupa. Get inspired and try out new things.
45 people searched this
·
Last updated 1mo
a white plate topped with soup next to silverware

Dzisiaj przepis mojej córki na świąteczną zupę chrzanową. Przeleżał prawie cały rok i przed nadchodzącymi Świętami Wielkanocnymi najwyższy czas, żeby ją opublikować. Jadłam ją po raz pierwszy i naprawdę mi smakowała. Polecam :-) Składniki: 1 średni seler 2 pietruszki 1 por 1 marchewka 1 korzeń chrzanu 1 zmiażdżony ząbek czosnku 1/3 garnka ziemniaków obranych i pokrojonych w drobną kostkę 3 liście laurowe Gałka muszkatołowa Sól Pieprz do smaku Kilka ziaren ziela angielskiego Olej ½ kg białej…

5
a white bowl filled with soup and garnished with lemon wedges on top

W moim domu bardzo dużym powodzeniem cieszy się żurek i barszcz biały, gotowane głównie w okresie jesienno-zimowym szczególnie nam smakują. Zupę chrzanową serwuję, gdy podaję białą kiełbasę jak danie główne, wtedy podaję ją w bulionówkach. Taki inny obiad jest prawie zawsze po wielkim grzybobraniu, spędzamy pół dnia w lesie, wracamy koło 16-17-tej, podgrzewam wtedy zupę, nalewam do bulionówek, podgrzewam białą kiełbasę, podaję chleb, ćwikłę, sos chrzanowy i się smacznie zajadając…

2
a white bowl filled with soup and garnished with parsley

Szparagi obrać, odciąć zdrewniałe końce, odciąć główki. Cebulę poszatkować, podsmażyć na oliwie. Ziemniaki pokroić na kawałki. Bulion (może być rosół) podgrzać, dorzucić szparagi (bez główek), podsmażoną cebulę i ziemniaki. Gotować ok. 20-25 min. Główki ugotować oddzielnie w osolonej wodzie ok. 10 min.

24

Related interests

Krem chrzanowy zupa and more

Explore related boards