Krem brzoskwiniowy do tortu

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Krem brzoskwiniowy do tortu. Get inspired and try out new things.
200 people searched this
·
Last updated 2d
Ostra Babeczka | Sklep | Ebooki | Szkolenia on Instagram: "Krem brzoskwiniowy ⬇️ Potrzebujesz: ✅200 g pulpy brzoskwiniowej ✅50 ml śmietanki ✅180 g białej czekolady ✅30 g cukru ✅3 żółtka ✅3 g żelatyny + 15 g wody - żelatynę zalej wodą i odstaw do napęcznienia - czekoladę podziel na mniejsze kawałki i przełóż do miski - żółtka z cukrem utrzyj razem w małej misce - pulpę brzoskwiniową i śmietankę przelej do garnka i podgrzej - częścią podgrzanego płynu zaparz żółtka z cukrem i wymieszaj - zaparzone żółtka przelej do garnka z resztą pulpy brzoskwiniowej i śmietanką - gotuj przez chwilę, cały czas mieszając, aż płyn nieco zgęstnieje - następnie do czekolady przełóż żelatynę i wszystko zalej ciepłym płynem - wymieszaj i zblenduj - przykryj folią w kontakcie i pozostaw do schłodzenia Przestud January 29, Birthday Cakes, Birthday Cake, Cake, On Instagram

Ostra Babeczka | Sklep | Ebooki | Szkolenia on Instagram: "Krem brzoskwiniowy ⬇️ Potrzebujesz: ✅200 g pulpy brzoskwiniowej ✅50 ml śmietanki ✅180 g białej czekolady ✅30 g cukru ✅3 żółtka ✅3 g żelatyny + 15 g wody - żelatynę zalej wodą i odstaw do napęcznienia - czekoladę podziel na mniejsze kawałki i przełóż do miski - żółtka z cukrem utrzyj razem w małej misce - pulpę brzoskwiniową i śmietankę przelej do garnka i podgrzej - częścią podgrzanego płynu zaparz żółtka z cukrem i wymieszaj…

2
Nutella, Cake Decorating, Birthday Party, Baking, Cake

Kiedy nadchodzi sezon na maliny z przyjemnością sięgamy po różnego rodzaju lekkie propozycje deserów czy ciast z tymi właśnie owocami. Ten krem malinowy przygotujesz na bazie śmietanki kremówki i musu z malin. Możesz go wykorzystać do tortu, do przełożenia biszkoptu, udekorujesz nim wierzch ciasta czy babeczek albo możesz wykorzystać go do deserów. Do jego przygotowania użyłam musu z malin ustabilizowanego żelatyną, dzięki temu krem malinowy będzie stabilny. Niezagęszczone w żaden sposób…

353
Sweets Cake, Polish Recipes, Pavlova, Something Sweet, Layer Cake, Toffee, Nom Nom, Good Food, Birthday Cake

Ważnym składnikiem wielu słodkich wypieków jest krem - początkujący cukiernicy miewają z nim sporo problemów. Nawet jeśli pieczenie tortów na co dzień nie jest waszą bajką, to z tym kremem wszystko się uda. Nie będzie on wypływał spod warstw ciasta i jest na tyle "plastyczny", że nadaje się również do "tynkowania" brzegów ciasta. Doświadczenie w pieczeniu nie jest konieczne. Potrzebujecie tylko miksera, 3 składników i 5 minut w kuchni.

1.3k

Related interests