Kotlety sojowe

Pierwszy raz, od sześciu lat, mogę usiąść, odetchnąć i przeczytać książkę bez wyrzutów sumienia. Uczucie kompletnie abstrakcyjne. Brak referatów do napisania, brak terminów przez które sen wydaje się być czymś zbyt rozpustnym, brak papierologicznych przepychanek w dziekanacie. Obroniłam się dwa tygodnie temu, a już za tym tęsknię. Im więcej mam do zrobienia, tym lepiej funkcjonuje. No i narzekam, oczywiście. Na brak czasu, na brak snu, na brak motywacji, na brak chęci. Jednak uczucie ulgi…

Kotlety sojowe w wersji a la schabowe to super pyszne kotlety, które polecam smażyć nie tylko na diecie bezmięsnej. Przepis jest super prosty, a kotleciki sojowe niesamowicie pyszne, jako baza do obiadu.

Moi niewegańscy znajomi często pytają mi się w jaki sposób przyrządzić gotowe kotlety sojowe żeby były dobre, pełne smaku i o przyjemnej konsystencji. To na prawdę proste. Wystarczy kilka składników, chwila na zrobienie panierki i pyszny obiad gotowy. Mam dla Was dwie wersje panierki, ale gwarantuję, że każda jest równie dobra. Po upieczeniu kotleciki będą chrupiące, pięknie złociste. Idealne zarówno do bułki na śniadanie jak ale także do ziemniaczków i surówki na obiad. Kotlety sojowe w…

Kotlety sojowe gotować przez około 8-10 minut w 1 litrze wody - z dodatkiem kostki rosołowej, soli i listków laurowych. Odcedzić i jeszcze ciepłe obtoczyć w rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażyć na rumiano z obu stron. W międzyczasie przygotować zalewę. Posiekaną cebulę podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Wszystkie składniki wymieszać i gotować przez około 5 minut. Na końcu dodać koperek. Gorącą zalewą zalać kotlety i odstawić do ostudzenia. Całość wstawić do lodówki minimum na 24…

Domowe kotlety sojowe to najlepsze kotlety na świecie :) Potrzeba tylko ugotowanych ziaren soi i cebuli, trochę przypraw i kotlety gotowe.

Co można zrobić z kotletów sojowych? Tradycyjny obiad w wegańskim wydaniu!

Mąż postanowił pokonywać strachy dzieciństwa i jak nigdy nie lubił kotletów sojowych tak kupił dwie paczki... Stwierdził, że są zdrowe więc trzeba je jeść. Niestety to mi w udziale przypadło przygotowanie ich w taki sposób, aby rzeczywiście smakowały i jednak odbiegały od znanej nam wersji - niby kotletów schabowych. Dzięki przepisowi z Chatki Margot udało się:) Polecam kotlety sojowe - w tej jakże innej wersji - kotlety sojowe a la strogonow. Idealne na piątkowy obiad. Składniki: 1 cebula…

Blog o kuchni wegańskiej, pełen łatwych i pysznych przepisów.

Przepis na szybki i treściwy obiad bez mięsa: strogonow z pieczarkami, papryką i wegańską wołowiną, czyli kotletami sojowymi.

Kotlety sojowe można usmażyć tak samo jak mięso. Oto mój najlepszy sposób, w jaki ostatnio przygotowuję kotlet