Kotlet schabowy z kością

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Kotlet schabowy z kością. Get inspired and try out new things.
103 people searched this
·
Last updated 1w
Polish Food, Pork Meat, Polish Recipes, Gouda, Eggs Benedict, Pork Recipes, Food And Drink, Cooking Recipes, Meat

Składniki: 4 plastry schabu (o grubości 1 cm) 4 grube plastry żółtego sera (gouda) 2 jajka 50 ml mleka 4 łyżki mąki pszennej 8 łyżek bułki tartej olej do smażenia 2 łyżki masła sól, pieprz Sposób wykonania: Plastry schabu rozbijamy na cienkie kotlety (brzegi powinny być bardzo cienkie). Każdy z osobna oprószamy solą i pieprzem. Jajka roztrzepujemy z mlekiem. Na każdy kawałek mięsa układamy plaster sera i składamy brzegi tak aby szczelnie go zakryć. Tak uformowane kotlety panierujemy w mące…

203
483K views · 12K likes | MARIUSZ MAC on Instagram: "🥩 schabowy w cebuli i mleku 🍽️

- schabowy z kością
- mleko
- cebula biała, słodka
—— trzymamy 24h w lodówce

Puree łączymy z kefirem lub maślanką, gorącym maslem, musztardą francuską lub Dijon, gałką muszkatołową, solą i dużą ilością pieprzu. 

Panierujemy w miksie bułki tartej z panko dla dodatkowej chrupkości. 

Masło łączymy z anchovies, szczypiorkiem i octem jabłkowym. 

Podałbym to najchętniej z ogórkiem kiszonym lub mizerią! 🥒

#schabowy #kotletschqbowy #kotlet #puree #ziemniaki #obiad" Anchovies, December 11, Kefir, Dijon, On Instagram

483K views · 12K likes | MARIUSZ MAC on Instagram: "🥩 schabowy w cebuli i mleku 🍽️ - schabowy z kością - mleko - cebula biała, słodka —— trzymamy 24h w lodówce Puree łączymy z kefirem lub maślanką, gorącym maslem, musztardą francuską lub Dijon, gałką muszkatołową, solą i dużą ilością pieprzu. Panierujemy w miksie bułki tartej z panko dla dodatkowej chrupkości. Masło łączymy z anchovies, szczypiorkiem i octem jabłkowym. Podałbym to najchętniej z ogórkiem kiszonym lub mizerią…

1
Chinese Mustard, Parmesan Crusted Pork Chops, Chicken Quarters, Breaded Pork Chops, Dirty Hands, Fried Pork Chops, Parmesan Crusted, Silicone Brush, Fried Pork

Kotlety schabowe z kością są przepyszne. Mają więcej smaku od zwyczajnych schaboszczaków. Jednak smażenie kotletów ze schabu z kością to zapryskana kuchnia i swąd spalenizny w całym domu. Można sobie ułatwić życie i kotlety upiec. Tak przygotowane kotlety schabowe w niczym nie ustępują kotletom tradycyjnie smażony, a nawet zyskują, bo są mniej kaloryczne.

12