Kostka alpejska ciasto

Jaka jest kostka alpejska? Rzeczywiście pyszna! Miękka, mocno wilgotna, słodka z nutą kwaśnego dżemu porzeczkowego i ajerkoniaku.

Zdjęcie tego ciasta mówi chyba wszystko! 🙂 Jeśli czytasz listę… Dowiedz się więcej

Ciasto kostka alpejska. Ciasto kostka alpejska Należy do wypieków z gatunku bardzo słodkich. Ciasto kostka alpejska składa się z biszkoptu kakaowego przełożonego kremem kajmakowo-bezowym i masą śmietanową. Wierzch jest natomiast posypany startą gorzką czekoladą. Zmniejszyłam ilość bez. W niektórych przepisach widziałam nawet 40 dag – to dla

Fenomenem kostki alpejskiej są beziki, które zatopione w kremie pozostają kruche do ostatniego kawałka.

ciasto jest bardzo słodkie ale całkiem smaczne

Przepisy kulinarne, przepis na ciasto, obiady, mięsa, sałatki, desery, zupy. Tania kuchnia. Gotowanie. Jedzenie. Kulinaria. Sprawdzone przepisy.

Spód biszkoptowy podstawowy upiec samemu lub użyć gotowego.Żelatynę rozmieszać w 3 łyżkach gorącej wody i schłodzić .Śmietanę dobrze schłodzoną ubić mikserem na sztywno.Cały czas ubijając dodawać małymi porcjami adwokat i żelatynę.Na spód biszkoptowy wyłożyć 1/2 kremu,bezy powciskać do kremu.Na wierzch wyłożyć pozostałą część kremu.Wierzch posypać obficie gorzkim kakao lub posypać startą białą czekoladą.Schładzać kilka godzin w lodówce.

Genialne ciasto! Ostatnimi czasy ulubiony deser mojej siostry (którą serdecznie pozdrawiam :) ) Krem z bezami podobał mi się od dawna, a pomysł o połączeniu ich z masą kajmakową to strzał w dziesią…

Coś dla wielbicieli masy krówkowej. Ciemne ciasto ucierane, przełożone pysznym kremem o smaku kajmakowym tworzy naprawdę smakowite połączenie. Dla wyjątkowych łasuchów polecam oryginalną wersję, w której do kremu dodaje się jeszcze pokruszone bezy, choć jak dla mnie to już trochę za dużo słodyczy w jednym cieście ;-) Ciasto: - 2 szkl. mąki - 1 szkl. cukru - 5 jaj - 1/2 kostki masła - 1/2 szkl. śmietany 18% - 1 łyżka ciemnego kakao - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - kilka kropli olejku…

Jaka jest kostka alpejska? Rzeczywiście pyszna! Miękka, mocno wilgotna, słodka z nutą kwaśnego dżemu porzeczkowego i ajerkoniaku.