Keto bułki

Pieczywo bezglutenowe staje się coraz popularniejsze. Wszystko za sprawą diet, które proponują wyeliminować go z jadłospisu. Te bułki są go pozbawione, a w dodatku mają niską zawartość węglowodanów i wysoką...

keto bułki z ziarnami

Keto bułki bambusowe to odpowiedź na prośby tych, którzy marzyli o białym pieczywie bez posmaku mąki kokosowej czy łupin babki jajowatej. Dzięki zastosowaniu czystego, bezwonnego i bezzapachowego błonnika/mąki bambusowej cel został osiągnięty. Powstały po drobnej modyfikacji mojego przepisu na keto bułki a efekt jest doskonały! Miękkie w środku z chrupiącą skórką, a do tego bez... Czytaj dalej »

Dziś przepis na pyszne, miękkie, długo utrzymujące świeżość keto bułki bez grama mąki. Koniecznie zapisz ten przepis📌 Zostaw serducho, jeśli Ci się...

To już kolejny wypiek bułek z mąki migdałowej. Tym razem do keto bułek dodałam białko konopne. Bułeczki pięknie pachną, są niezwykle smaczne. SKŁADNIKI: na 10 bułeczek po ok. 100 g 200 g mąki migdałowej (mielone migdały) 70 g mąki kokosowej ( czasami ją pomijam dodając w zamian tyle samo mąki migdałowej) 20 g łusek babki jajowatej (możesz dodać także mielonego siemienia lnianego zamiast babki) 10 g białka z kopii lub nasion z konopi 6 dużych jaj 250 g serka mascarpone 150 g tartej mozzarelli…

Fałszywe bułki na zakwasie...Te keto bułki smakują i wyglądają jak tradycyjny chleb na zakwasie z dziurami, prawda? Dlatego nazywają się fałszywe bułki. Osoby, które zmieniają styl życia na lchf w pierwszej kolejności odczuwają brak pieczywa. Te bułki z pewnością zastąpią jego brak. Ponadto są zdrowe i niskowęglowodanowe. Takim bułeczkom nie można powiedzieć nie! Przepis na

Keto bułki bambusowe bez laktozy bardzo łatwe i błyskawiczne w przygotowaniu. Pyszne, aromatyczne i sycące dzięki zawartości błonnika.

Keto bułki przygotowałam z mielonych migdałów ze skórkami. Składniki: 220 g mąki migdałowej 40 g zmielonego siemienia lnianego ( jasne) 40 g babki jajowatej 3 duże jaja 3/4 łyżeczki soli 1i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 180 ml mleka migdałowego Przygotowanie: Wszystkie odmierzone składniki umieszczamy w misce i mieszamy trzepaczka. Odstawiamy na około 10 minut. Następnie rozgrzewamy piekarnik na 180 stopni C. Z masy Za pomocą łyżki nabieramy ciasto (waga 100 gram) i zwilżonymi dłońmi…

Nie potrzebuję być na diecie ketogenicznej. Jednak po zapoznaniu się z tą dietą zdecydowałam się na wypiek bułek, które z przyjemnością zjadam na kolację. Niski indeks glikemiczny, brak węglowodanów to przemawia aby częściej spożywać na kolację takie pieczywo. Po zjedzeniu takiego pieczywa jesteśmy długo syci. Zauważyłam także brak "ciągot" na coś słodkiego. Wystarczy plaster pomidora, liść sałaty, trochę ogórka. PS. Szczerze przyznam, że nie wierzyłam, że aż tak można "oszukać" zmysły keto…

Keto bułki z łusek babki jajowatej to rewelacyjnie prosty przepis w przygotowaniu. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki, odczekać chwilę, ulepić bułki i wstawić je do piekarnika. Łuski babki jajowatej (czy też łupiny babki jajowatej) pochodzą z azjatyckiej rośliny, której zewnętrzna warstwa posiada bardzo duże ilości błonnika …