Karkowka na kanapki

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Karkowka na kanapki. Get inspired and try out new things.
106 people searched this
·
Last updated 2mo
a white plate topped with sliced ham next to a bowl of mustard and a fork

Karkówkę przygotowałam w multicookerze InstantPot z funcją AirFryer - Frytkownicy beztłuszczowej. Więcej informacji na temat tego urządzenia znajdziecie w linku poniżej: https://www.mocsokow.pl/pl/products/instant-pot-pro-crisp-8-air-fryer-614 *współpraca reklamowa z firmą Moc SokówSkładniki:1. Karkówka 1,5 kg2. Sól łyżka3. Papryka słodka pełna łyżeczka4. Papryka ostra 1/2 łyżeczki5. Czosnek granulowany łyżeczka6. Majeranek łyżeczka7. Tymianek 1/2 łyżeczki8. Olej 2 łyżkiPrzygotowanie:Aby…

73
ham slices and sliced cucumbers on a plate

Karkówka pieczona w rękawie jest soczysta, krucha i nie za tłusta, wprost rozpływa się w ustach. To świetny pomysł na domową, zdrową wędlinę, bez konserwantów i polepszaczy smaku. Jest idealna na kanapkę, ale można ją również podać w formie pieczeni, jako danie obiadowe. Taki karczek pieczony pełen ziół i aromatu sprawdzi się zarówno na święta, jak i w zwykły dzień.

2k
a plate that has some meat on it with rosemary sprigs in the middle

Gotowana karkówka to idealna domowa wędlina na święta – soczysta, aromatyczna i niezwykle prosta w przygotowaniu! Choć wymaga cierpliwego, wolnego gotowania, nie musisz jej doglądać – wystarczy czas, a mięso samo stanie się miękkie i pełne smaku. Wypróbuj ten przepis na pyszną karkówkę do podania na zimno!

63
slices of ham on a blue plate with green and yellow placemats next to it

Kolejna domowa wędlina bez sztucznych dodatków i konserwantów. Skłądniki: 1,2 kg karkówki ząbek czosnku 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą 1/2 łyżeczki soli peklowej 1/2 łyżeczki soli łyżeczka żelatyny Czosnek zmiażdżyć i wymieszać z przyprawami, natrzeć dobrze mięso i odstawić do lodówki na 1-2 doby. Przełożyć całość do szynkowara, dobrze przycisnąć i zamknąć. Wstawić do garnka, zalać wodą i parzyć przez 2,5 godziny w temp. wody 80-90 stopni. Wyjąć z garnka…

1.4k
a white plate topped with meat and lettuce

Jedna z najlepszych pieczeni jakie miałam możliwość próbować... niezwykle soczyste aromatyczne delikatne mięso, jeju, pychotka ! Pyszna na zimno jak i na ciepło z sosem pieczeniowym, wspaniała ! około 2 kg szynki wieprzowej ze skórą namoczka na 48 godzin: około 2 litrów zimnej wody 2 łyżki soli ( z górkami) 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 liście laurowe 2 zmiażdżone ząbki czosnku pomada: 3 łyżki oleju 1 łyżka płynnego miodu 3/4 łyżki sosu sojowego ciemnego…

4
a piece of meat on a wooden cutting board with sprigs of green garnish

Pieczona karkówka, to jeden z moich ulubionych tradycyjnych przepisów. Jest to najprostsza wersja pieczeni, niewymagająca wielu składników oraz umiejętności. Wystarczy mięso natrzeć przyprawami, trochę poczekać i pyszne danie gotowe. Mimo, że jest to trochę czasochłonny przepis, bo wieprzowina jest tutaj wolno pieczona, to naprawdę warto trochę zwolnić. Mięso po upieczeniu jest bardzo delikatne i nie ma mowy o wysuszeniu. A tak upieczona karkówka nadaje się nie tylko na obiad, ale także do…

3.2k
meatloaf on a blue cutting board next to a tomato

Przedstawiam Wam soczysty, dobrze doprawiony kawałek mojego ulubionego mięsa - karczek 😊 Świetnie sprawdzi się jako zimna płyta, ale można też serować taki karczek w sosie na ciepło. Na przyjęciach, czy w Święta śmiało można go podawać zamiast szynek. W Wielkanoc z sosem chrzanowym i jajkiem smakuje wręcz obłędnie 😊 Karczek w musztardzie jest pyszny, dosłownie rozpływa się w ustach. I cudownie pachnie jak się piecze - warto przygotować go na tegoroczne Święta!

346
Karkowka na kanapki and more

Explore related boards