Kapusta na zime

Zdrowa i smaczna sałatka z ogórków i papryki to idealny dodatek do obiadów w okresie jesiennym czy zimowym. Serdecznie polecamy.

Pyszna sałatka z białej kapusty. Polecam do spiżarni na zimę jako dodatek do obiadu. Sałatka bardzo smaczna o łagodnym smaku.

Kapusta po grecku - sałatka do słoików Sałatka z kapusty, papryki i marchewki w lekkiej zalewie to smak znany z wakacji na Bałkanach. K...

Babcia dała mi przepis na kiszoną kapustę w słoiki i zdradziła sekret idealnej proporcji dodawanej soli do kapusty

W tym roku postanowiłam po raz pierwszy w życiu ukisić kapustę. W tym celu zakupiłam dwie dość spore głowy białej kapusty, które następnie cienko poszatkowałam i przełożyłam do dużej, plastikowej miski. Dodałam sól i startą marchew. Całość dokładnie wymieszałam i odstawiłam na kilka dni. Jakież było moje zdziwienie, gdy objętość kapusty znacząco się zmniejszyła. Wiedziałam, że to nastąpi, ale nie sądziłam, że z tak dużej ilości wyjdzie mi tylko 5 litrowych słoików ;) Jedno jest pewne…

Uwielbiam tą sałatkę, zwłaszcza w połączeniu z ziemniaczkami i mielonym lub schabowym ;) ale równie dobrze smakuje mi na kolację z chrupiącą bagietką :)

składniki:2000 g kapusty białej1000 g papryki1000 g marchewki1000 g cebuliopcjonalnie: 1 pęczek natki pietruszki wykonanie:Kapustę szatkujemy, paprykę kroimy w paseczki, marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę kroimy w piórka, natkę pietruszki siekamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą.składniki na zalewę:350 ml octu (+,-)250 g cukru3 łyżki soliopcjonalnie:2-3 łyżeczki currydodatkowo do każdego słoika1-2 ziarenka ziela...

Duszona kapusta na zimę Przepis z miesięcznika Moje Gotowanie. Duszona kapusta na zimę jest prostym i smacznym dodatkiem do każdego obia...

Bardzo smaczna sałatka na zimę, idealna do dań głównych. Polecam. Składniki: kapusta biała 2 kg marchew 4 szt. cebula 2 szt. papr...

Jest to sałatka idealna na zimę ale nie tylko, ja ją jem już po dwóch tygodniach od jej zrobienia . Kto raz ją spróbuje zrobić i jej posmaku...