Kapusta kiszona

Odkryj różnorodne przepisy na smaczne dania z kapustą kiszoną. Zainspiruj się i przygotuj pyszne potrawy z wykorzystaniem tej tradycyjnej składniki.
Polish Recipes, Vegetarian Recipes, Salad Recipes, Clean Eating For Beginners, Culinary Recipes, Pickling Recipes, Vegetarian Recipes Healthy, Bon Appetit, Food To Make

kapusta kiszona

Będąc wczoraj na zakupach kupiłam w warzywniaku dużą główkę młodej kapusty ważyła prawie 3 kg i kosztowała tylko 1,40 zł za sztukę, myślę sobie okazja... przytaskałam ją do domu i pierwsza myśl zrobimy kiszoną... na surówki, do podjadania a może do łazanek... przepis: 3kg kapusty pokroiłam, umyłam, osuszyłam, poszatkowałam drobno, do tego dodałam 300 g marchwi startej na grubym oczku, 3 łyżki soli, (zwykle daję 1 płaską łyżkę soli na kilogram kapusty,) na całość dałam 3 listki laurowe…

AvatarG
grace
Rice, Anti Inflammation Recipes, Meat, Canning, Ethnic Recipes

KAPUSTA KISZONA MOJEGO TATY

Sezon kapuściany uznaję za otwarty. My zjadamy ją w ilościach kosmicznych, bo jest cudownym i niezastąpionym dodatkiem do pierogów, krokietów, kapuśniaków, czy bigosu. Wystarczy odrobina chęci, garnek kamionkowy i jeden silny facet, żeby ukisić ją we własnym domu, czy mieszkaniu. KAPUSTA KISZONA MOJEGO TATY Składniki: 25 kg kapusty 5 marchewek 20 g kminku (1 paczka) 20 g liści laurowych (1 paczka) 20 g ziela angielskiego (1 paczka) 1 kg soli kamiennej ponadto: garnek kamionkowy 25-litrowy…

Avatar
Andzia St
Polish Recipes, Rice, Pad Thai, Main Dishes, Canning, Ethnic Recipes

KAPUSTA KISZONA MOJEGO TATY

Sezon kapuściany uznaję za otwarty. My zjadamy ją w ilościach kosmicznych, bo jest cudownym i niezastąpionym dodatkiem do pierogów, krokietów, kapuśniaków, czy bigosu. Wystarczy odrobina chęci, garnek kamionkowy i jeden silny facet, żeby ukisić ją we własnym domu, czy mieszkaniu. KAPUSTA KISZONA MOJEGO TATY Składniki: 25 kg kapusty 5 marchewek 20 g kminku (1 paczka) 20 g liści laurowych (1 paczka) 20 g ziela angielskiego (1 paczka) 1 kg soli kamiennej ponadto: garnek kamionkowy 25-litrowy…

Avatar
János Szilágyi
Essen, Fermented Foods

Młoda kapusta małosolna będzie do schrupania już za 2 dni. Tylko 3 dodatki i 100% smaku

Jeśli do jedzenia kiszonek nie trzeba was specjalnie namawiać, spróbujcie i takiej. Młoda kapusta małosolna będzie miłą, łagodniejszą odmianą od klasycznej kiszonej kapusty, która czasami aż wykręca. Obie są jednak bardzo zdrowe. Młode główki mają bardzo delikatne, kruche listki, które szybko miękną, dlatego grzechem byłoby je kisić dłużej niż 2-4 dni, jak ogórki małosolne. Po 2 dniach taka kapusta małosolna będzie gotowa. Po 3-4 będzie miała intensywniejszy smak, ale wciąż będzie chrupać…

AvatarE
Elżbieta

Related interests