Kapusta kiszona z papryka

Składniki: 1 cebula pokrojona w piórka 50 g masła 3 papryki pokrojone w paski /zielona, żółta, czerwona, ok. 400 g bez gniazd nasiennych/ 350 g odsączonej kiszonej kapusty 200 g passaty pomidorowej sól, pieprz, miód, kminek, majeranek Wykonanie: Cebulę i masło dusić 5 min. / varoma / obr. 1. Dodać kapustę i paprykę oraz kminek i majeranek / ilość według uznania/. Dusić 25 min. / 95 st. C / obr. 1 wsteczny. Doprawić do smaku solą, pieprzem i miodem. Gotowe;*

Taka kapusta jest łagodną alternatywą dla kimchi. Zamiast soli wykorzystałam tutaj sos sojowy, który nadaje specyficznego aromatu. SKŁADNIKI: 1 średnia główka kapusty pekińskiej (ok. 0,7 kg), 2 marchewki, kawałek imbiru (3-4 cm), dobry sos sojowy - produkt naturalnej fermentacji (ok. 2-3 łyżki - próbujcie, by nie była za słona). WYKONANIE: Kapustę umyć, usunąć brzydkie liście. Pokroić grubo. Marchew pociąć w drobne paseczki (użyłam specjalnego nożyka) lub zetrzeć na grubej tarce. Imbir…

Wiecie już, że lubię kisić na okrągło, przez cały rok. ☺ Oto moja kolejna porcja witamin dla Was. Papryka i kapusta w takiej formie wydobywają z siebie nowe smaki. Najlepiej do tej kiszonki nada się kamionka, ewentualnie beczka.

MŁODA KAPUSTA KISZONA Dzisiaj moja domowa młoda kapusta kiszona czyli tak zwana kapusta małosolna. Zdecydowanie młoda kapusta kiszona, podobnie jak ogórki małosolne jest dla mnie absolutnie wyczekiwanym momentem wiosny. Zajadam się nią, objadam, przygotowuję na potęgę!

Domowa kiszona kapusta w wersji na żółto i bardzo ciekawym smaku. Koniecznie spróbujcie!

Kiszone strąki papryki wypełnione kiszoną kapustą - świetny smak i moc witamin.

Kiszona papryka to nie lada przysmak. Przepisy na paprykę po węgiersku, z ogórkami lub przyprawami są bardzo proste. Sprawdź, jak je przygotować krok po kroku!

Prosty i jakże pyszny dodatek do obiadu, który często gości na naszych stołach. Buraczki zasmażane pasują do różnego rodzaju mięs i najbardziej...

Kiszona kapusta z marchewką , najlepsza i najprostsza Uwielbiam kiszoną kapustę , zresztą jak wszyscy u nas w domu . Jest jednak jeden warunek , musi to być kapusta domowa Read More ...

Własnoręcznie sporządzone przetwory chyba nadal są w cenie?