Kanapka z szarpana wieprzowina

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Kanapka z szarpana wieprzowina. Get inspired and try out new things.
78 people searched this
·
Last updated 2mo
a roasting pan with meat and fork on it next to a bowl of bbq sauce

Szarpana wieprzowina (z ang. pulled pork) to długo pieczona, tak miękka, że rozpadająca się dosłownie pod dotykiem widelca wieprzowina. Kanapka z szarpaną wołowiną z nią to klasyka street foodu, zwłaszcza na południu USA, ale w naszych warunkach wieprzowina szarpana świetnie sprawdzi się jako składnik szybkiego obiadu. Jak zrobić ten pulled pirk w domu? Mięso szarpane w tym przepisie to wersja dla niecierpliwych – szarpane mięso wymaga pieczenia „tylko” przez 3,5 godz. w temperaturze 150°C.

26
a white dish filled with meat and vegetables on top of a floral table cloth next to a fork

Ja swoją wieprzowinę podałam z gotowanymi ziemniaczkami i duszoną czerwoną kapustą. Miałam nadzieję, że zostanie mi jej trochę do bułek na kolację ale nie było szans. Zniknęła w zastraszającym tempie. Następnym razem na pewno upiekę jej więcej :) Warto pamiętać, że przygotowanie szarpanej wieprzowiny wymaga czasu i cierpliwości ;) Dzień wcześniej marynujemy mięso a następnie pieczemy je w niskiej temperaturze przez 6 godzin.

974
a plate with meat and vegetables on it next to christmas greenery in the background

W tym roku chciałabym przyrządzić więcej dań z użyciem szybkowaru, dlatego też postanowiłam przygotować rwaną wieprzowinę. Pulled pork to rwana/szarpana wieprzowina, która rozpływa się w ustach. Delikatne, miękkie mięso, które rozpada się pod wpływem widelca. Taka wieprzowina będzie idealna na kanapki jak i do faszerowania tortilli. Pomysł na przepis ze strony kulinarnatv.pl. Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 1 puszka pomidorów w puszce 1,5 szklanki wody 2 cebule (białą i czerwoną) 1…

108
shredded meat in a pan on top of a stove

<p>Od kilku lat zauważyć można istną modę na mięso szarpane. Lokale i food trucki prześcigają się w tym jak je podawać i przygotowywać. Szarpane jest praktycznie wszystko - drób, wołowina, wieprzowina... dosłownie każdy rodzaj mięsa. A sposobów i przepisów na przygotowanie takiego szarpanego m

14
three pulled pork sandwiches with pickles and green beans in a red tray on a wooden table

KANAPKA Z WIEPRZOWINĄ Dzisiaj u mnie kanapka z wieprzowiną znaną pod nazwą rwana wieprzowina, szarpana lub inaczej pulled pork. Kanapka z wieprzowiną jest klasykiem w wielu krajach świata w tym i u nas. Może nie tyle z szarpaną ale pokrojoną w plasterkach, upieczoną wieprzowiną oraz zmieloną i usmażoną jako kotlety. Sama znam doskonale takie danie

17
a casserole dish with shredded meat in it

Pulled Pork czyli Szarpana Wieprzowina to popularne danie kuchni amerykańskiej. W zależności od regionu przygotowywana jest w inny sposób. Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na szarpaną łopatkę, wolno pieczoną w niskiej temperaturze w piekarniku. Mięso najpierw marynujemy w solance, dzięki czemu fajnie przejdzie przyprawami i nie będzie jałowe w smaku. Następnie zamarynowane mięso pieczemy przez 8 - 9 godzin w niskiej temperaturze. Dzięki tej metodzie pieczenia wieprzowina po upieczeniu…

13
Kanapka z szarpana wieprzowina and more

Explore related boards