Japoński makowiec

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Japoński makowiec. Get inspired and try out new things.
214 people searched this
·
Last updated 1mo
a plate topped with brownies covered in chocolate frosting and orange zeurce

Makowiec japoński - to ciasto z maku, bez mąki pszennej, z bakaliami oraz jabłkami. Polany polewą czekoladową i udekorowany płatkami migdałów i skórką pomarańczową. Tradycyjny przepis na makowiec japoński, oryginalny przepis z notatnika babci, jedyny słuszny i najlepszy!

4.3k
there is a piece of cake on the cutting board next to a cup and mug

Odkąd upiekłam swój pierwszy makowiec polubiłam ciasta z dużą ilością maku. Bardzo kusił mnie makowiec japoński z jabłkami więc w końcu uległam. Piekłam go już kilka razy ale zawsze tak szybko znikał, że nie zrobiłam zdjęcia. Przepisów jest wiele więc to mój ulpek z kilku przepisów. Polecam, ciasto jest pyszne, delikatne i wilgotne. składniki: 400 g suchego maku mielonego 8 jajek 2,5 szklanki mleka 1,5 szklanki cukru pudru 1 kostka masła (200 g) 200 g kaszy manny 2 łyżeczki proszku do…

123
a close up of a piece of cake on a plate

Przepis na ten makowiec japoński odziedziczyłam po mamie. To obowiązkowe ciasto na świąteczny stół, ale kiedy przyjdzie ochota, to pieczemy go też na inne okazje. Sekretem, jak zrobić idealny makowiec japoński jest dodatek jabłek. Ja dla idealnej konsystencji dosypuję też kaszę manną i większą porcję bakalii.

359
a piece of cake on a plate with a red flower sitting on top of it

Od kiedy pamiętam, z makowca zawsze wyjadałam mak – najlepiej oczywiście wtedy, gdy mama nie patrzyła, bo zawsze kończyło się to „dostaniem po łapach”. Uwielbiam tradycyjnego makowca i nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez tego ciasta, ale nie zaszkodzi również upiec makowca japońskiego, który dostarcza tylko i wyłącznie pysznej masy makowej, której nie trzeba wyjadać „cichaczem”:). Jest to jedno z takich ciast, które można jeść bez końca. Niezwykle wilgotna i puszysta masa makowa…

1.1k
a piece of cake sitting on top of a wooden table

Są wypieki, do których powracam cyklicznie, przy specjalnych okazjach. Makowiec japoński właśnie do nich należy:) Ten(a właściwie "te" bo 2 sztuki:)) zagościł w dwóch domach na Święta Bożego Narodzenia. Smakował wszystkim, a i przekonały się do niego osoby , które za makowcami nie przepadają. To pełne bogactwa smaków i bakalii ,wilgotne( dzięki jabłkom) ciasto. A dodatek czekoladowej polewy świetnie podkreśla odświętny charakter Japończyka:) Jeśli jeszcze nie mieliście okazji go zrobić to…

114
a piece of cake sitting on top of a white plate next to a silver fork

Wszystko co najlepsze z makowca, czyli farsz :))) Wilgotne, bardzo sycące ciasto, choć nieco pracochłonne, u mnie powstał przy okazji robienia domowej masy makowej, którą zrobiłam sobie z podwójnej porcji i połowę zamroziłam (piszę o zamrażaniu pod domową masą). Moi panowie zgodnym chórem stwierdzili, że na drugi dzień nawet jeszcze lepszy niż w pierwszy, także ...polecamy :) 250 gramów suchego maku niebieskiego 400 ml mleka 300 ml wody 130 gramów masła 5 jajek 3/4 szklanki cukru 6 łyżek…

21
Japoński makowiec and more

Explore related boards