Jajka marynowane

Mama i Pomocnicy: Jajka marynowane w burakach

Mama i Pomocnicy: Jajka marynowane w occie

Jajka marynowane w sosie sojowym - z Momofuku by David Chang. Najfajniejsze w tym przepisie jest to, że tak przygotowane jajka są totalnie uniwersalne.

Jajka marynowane stają się ostrzejszą przystawką przez marynowanie ich przez kilka dni (bez skorupek!) w zalewie octowej, wyraźne w smaku. No i ten kolor!

Jajeczka marynowane. Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 1 cebula 3-4 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 3 pieprzu ziarnistego zalewa: 2,5 szklanki wody 0,5 szklanki octu 0,5 szklanki cukru 1 łyżka soli Przygotowanie: Wsatwic jajka do gotowania, i w tym czasie zagotowac rowniez zalewe. Obrać jajka tak, żeby były całe białka, musimy ostrożnie i delikatnie obierać jaja ze skorupek. Poukładać jajka w słoiku, dodać pokrojoną w krążki cebulę, liście, ziele, pieprz i zalać ciepłą…

Jajka marynowane w burakach z pastą z zielonego groszku

Przepis wymyśliłam z okazji Świąt Wielkanocnych. W moim domu jajka marynowane zawsze cieszą się dużym wzięciem. Te jednak zrobiły prawdziwą furorę. Polecam nie tylko od święta.

Jajka marynowane w occie to pikantna zakąska niegdyś bardzo popularna. Dawniej każdy bufet z wyszynkiem alkoholu zdobił słój z marynowanymi jajkami. Dzisiaj ten tradycyjny przysmak przetrwał jedynie w krajach anglosaskich. Warto jednak wrócić do tradycyjnego przepisu na smaczną, w pełni białkową przystawkę, gotową w 7 dni!

Brytyjska klasyka, czyli retro przepis na marynowane jajka w słodko-kwaśnej marynacie, które stają się ponownie popularne. Idealnie pasują do sałatek, na kanapkę lub jako przekąska.

Jajka marynowane w buraczkach raczej zna większość z nas, jednak aby osiagnąć piękny żółty kolor jajka, marynujemy w kurkumie.

Jajka po tatarsku to pyszna przekąska, która idealnie sprawdzi się na Wielkanocny stół.

Święta Wielkanocne coraz bliżej. Najwyższa pora zacząć myśleć nad tym co dobrego postawimy na naszym stole. U mnie co roku pojawiają si...

Przepisy kulinarne, recenzje restauracji z Trójmiasta i nie tylko, podróże i lifestyle. Największy przegląd restauracji z Trójmiasta.

Jajka marynowane to niezwykle aromatyczna i pożywna przekąska. Sprawdzą się zarówno jako element zimnej płyty na różnego rodzaju imprezach, jak i jako urozmaicenie bardziej odświętnych śniadań. Dzięki dodatkowi octu, cebuli, rozmarynu i chili smakują naprawdę genialnie.

Jajka marynowane

„Malowanie” jajek od środka, czyli jajka marynowane w burakach to moje nowe odkrycie. W lodówce cały czas przechowuję zakwas buraczany, który przygotowywałam na Święta Bożego Narodzenia. Postanowiłam wykorzystać go do przygotowania wielkanocnego dania. Miałam do wyboru tylko te słone. Pomyślałam, że może zamarynuję w nim jajka. I to był strzał w dziesiątkę, jajka zyskały na … Czytaj dalej Jajka marynowane w burakach →

Różowe jajka miałam w planach zrobić już dawno, ale zawsze coś stawało mi na przeszkodzie. W końcu zrobiłam. Zależało mi na efekcie, jaki osiągnęłam, a więc na różowej obwódce, a nie zafarbowanym jaju w całości.

Jajka barwione w buraczkach to prosty sposób na urozmaicenie nie tylko wielkanocnego stołu. Ich przygotowanie jest banalnie proste, a wyglądają naprawdę kusząco. Takie jajka wystarczy podać z majonezem lub sosem majonezowo-chrzanowym i mamy...

Fioletowe jajka marynowane w czerwonej kapuście to moja propozycja na niebanalne wielkanocne dania. Polecam wypróbować.