Gulasz z lopatki

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Gulasz z lopatki. Get inspired and try out new things.
229 people searched this
·
Last updated 5d
a white bowl filled with meat and garnish on top of a wooden table

Pomysł na dobry i treściwy obiad. Składniki: - 1/2 kg łopatki wieprzowej bez kości, - 1 cebula, - 2 marchewki, - 3 ząbki czosnku, - 0, 5 litra bulionu - u mnie dziś na szybkiego bulion z kostki rosołowej, - 2 liście laurowe, - pieprz świeżo mielony, - papryka słodka, - do zagęszczenia i zabielenia: - łyżka mąki, .- łyżka śmietanki, Przygotowanie: 1) Umytą i osuszoną łopatkę kroję w kostkę. Smażę na rozgrzanej oliwie, odstawiam na talerzyk. 2) Na tej samej patelni duszę pokrojoną drobno…

409
a white plate topped with rice and meat covered in gravy next to a pickle

Mięso pokroić w większą kostkę,obtoczyć w mące.Na palelni rozgrzać tłuszcz, obsmażyć mięso dodać posiekaną cebulę i chwilę smażyć.Wsypać słodką paprykę wymieszać i podlać wodą z rozpuszczoną kostką bulionową.Dodać resztę przypraw i suszone grzyby,wszystko dusić do miękkości doprawić solą i pieprzem.Podawać z kaszą i kiszonym ogórkiem.

34
a casserole dish filled with meat and sauce next to french fries on a cutting board

Gulasz wołowy to danie, w którym kawałki mięsa wołowego duszone są z warzywami i przyprawami, tworząc soczystą i wyrazistą potrawę. Charakteryzuje się głębokim smakiem, a długie duszenie sprawia, że mięso staje się miękkie i rozpływające w ustach.

64
a yellow bowl filled with meat sitting on top of a bamboo mat

Gulasz jest bardzo częstym gościem na moim stole. Można go robić z różnych mięs i zawsze wychodzi i smakuje. Komponuje się zarówno z ziemniakami jak i kaszą czy ryżem. Pyszny gęsty sos jest wspaniałym uzupełnieniem smaku. Dziś propozycja z łopatki wieprzowej. Do przygotowania użyłam mojego ukochanego WOKA Ballarini Co nam trzeba? 1kg mięsa z łopatki wieprzowej około 0,5 litra wody…

3

Related interests

Gulasz z lopatki and more

Explore related boards