Gulasz z dyni

Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek w plasterki, smażymy na średnim ogniu około 2 minuty. Dodajemy do tego pokrojony w średnią kostkę filet, rumienimy. Do indyka i warzyw dosypujemy słodka paprykę, kolendrę, imbir i cynamon, wszystko smażymy 30 sekund. Całość zalewamy woda i pomidorami z puszki, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, gotujemy 10 minut. Po tym czasie dorzucamy pokrojoną w średnia kostkę dynię, gotujemy do jej miękkości (u mnie trwało to około 3 minuty). Przed…

Gulasz z dyni i jesiennych warzyw z kiełbasą

Kocham gotowanie wg 5 Przemian (nie inaczej) za twórcze i kreatywne dania. Cudne jest to, że wchodzę do kuchni z pewną koncepcją, która z minuty na minutę podlega przeróżnym wariacjom i modyfikacją, by ostatecznie wyczarować całkiem... inne danie :). Podobnie było z dynią. Zakupiłam ją w celu przyrządzenia aksamitnego kremu, a spod mojej łychy wyszedł aromatyczny gulasz. Gulasz niezwykły w wyborowej obsadzie: dyni, cukinii, kolendry i curry. Doskonale rozgrzewa, więc podaję przepis na…

Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!

Duszone warzywa w przepysznym sosie - Anna Lewandowska - healthy plan by Ann

Nazwałam tą potrawę Leczo z dyni, choć równie dobrze można powiedzieć o niej potrawka z dyni albo gulasz z dyni. Przepis, który dzisiaj wam prezentuję to bardzo smaczny sos z dyni z dodatkiem papryki, pomidorów, kiełbasy wędzonej i przypraw. Znakomicie smakuje z pieczywem, ryżem, kaszą a nawet ziemniakami. Jedliście już dynię w tym …

Dynia i danie z dyni Rozpoczął się sezon na dynie. Potrawy z dynią często pojawiają się na naszym stole. Zapraszam dzisiaj na fantastyczne danie z dyni, które wygląda jak gulasz. Pożywne, pyszne, kremowe danie z dyni

Stifado z dyni, czyli „gulasz biedaków” – polikala

Dawno mnie nie było. Nie oznacza to jednak, że zaprzestałam fotografii, albo że przestałam gotować wegańskie pyszności, uwzględniając zasady Tradycyjnej Medycyny Chińskiej. Wręcz przeciwnie. Zaczęłam nowy eta mojego życia. Stworzyłam Centrum PRANA - joga i samorealizacja. Moja upragniona szkoła jogi już od ponad miesiąca działa. Ściąga do siebie fajnych uczniów, fajnych ludzi,z którymi w miniony weekend omawiałam ciepłe śniadania na jesienne chłody. Wspólnie gotowaliśmy owsianki, słodki ryż…