Gołąbki wigilijne

Przepyszne gołąbki z farszem z suszonych prawdzików i z kaszy gryczanej smakują rewelacyjnie zarówno podane z sosem grzybowym, czy - jak u mnie - po prostu podsmażone na oleju.

Wegańskie gołąbki wigilijne z kaszą i grzybami należą do bożonarodzeniowej, tradycyjnej kuchni Roztocza. Oto przepis na wyjątkowy smakołyk!

Gołąbki wigilijne, łupcie czy po prostu zawijaki - to świąteczna potrawa z Lubelszczyzny. Postne gołąbki składają się z liści kiszonej kapusty i farszu z kaszy gryczanej i grzybów. Przepis na wigilijne gołąbki jest naprawdę łatwy, a smak jest obłędny. Według mnie, bez zawijaków nie ma Wigilii.

Gołąbki wigilijne to prawdziwa klasyka polskich świąt. Ich aromatyczny farsz i delikatne liście kapusty sprawiają, że s…

Wigilijne gołąbki z kaszą i grzybami to w wielu domach obowiązkowy punkt kolacji wigilijnej, zwłaszcza na terenie Lubel…

Gołąbki z ziemniakami i grzybami to jedno z najbardziej tradycyjnych dań wigilijnych, które zachwyca swoją prostotą i smakiem. Delikatne liście kapusty, wypełnione aromatycznym farszem, stanowią doskonałą alternatywę dla mięsnych wersji tego dania. Ich bogaty smak idealnie wpisuje się w atmosferę świątecznego wieczoru.

Kaszę gryczaną wypłukać, przebrać i zalać wrzątkiem, tak aby całość przykryła woda. Co kilka minut trzeba ją przemieszać. Po 30 minutach kasza wchłonie wodę i zmięknie. Pieczarki obrać, umyć, pokroić, wrzucić do rondla, podsmażyć i dusić do miękkości. Cebulę obrać, opłukać, poszatkować, wrzucić na patelnię i zeszklić. Zagotować wodę w wysokim garnku i parzyć w niej, obraną z wierzchnich liści, kapustę. Zdejmować co kilka minut, po parę listków. Z każdego liścia odkroić przerośnięte nerwy. Do…

Gołąbki z babcinego przepisu zawsze wychodzą wyśmienite. Babcia Marysia pokazała, jak kiedyś je przygotowywała. Spróbujesz ich raz i przepadniesz. Tego przepisu nie da się podrobić.

składniki: 1 główka kapusty białej ok. 230 g ryżu 50 g grzybów suszonych 150 g cebuli 50-70 g masła ok.500 ml bulionu sól i pieprz do smaku wykonanie farszu: Grzyby zalewamy wodą i pozostawiamy do namoczenia najlepiej na noc, a następnie gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy (wywaru nie wylewamy przyda się do sosu). Cebulę obieramy,...

Przepis na gołąbki wigilijne, czyli gołąbki bez mięsa. Farsz do gołąbków składa się z kaszy pęczak, suszonych grzybów i kapusty kiszonej. Zobacz przepis na te