Gnocchi z sosem

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Gnocchi z sosem. Get inspired and try out new things.
82 people searched this
·
Last updated 1mo
a white plate topped with dumplings and meat

Gnocchi to rodzaj włoskich kopytek. Podawane są z różnymi sosami (jak kto lubi) można podać je polane masłem z bułką tartą, posypane parmezanem. Charakterystyczne rowki są po to, by zostawał w nich sos. Gnocchi powinny mieć wielkość ''na jeden kęs''. SKŁADNIKI 1 kg ziemniaków 2 żółtka 1 szklanka mąki pszennej + do podsypywania 3 łyżki masła sól pieprz gałka muszkatołowa 1/ Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i zgnieść z dodatkiem masła na gładką papkę. Wystudzić. Ja…

2
a white bowl filled with green food on top of a black and white striped table

Przepis na klasyczne kopytka prezentowałam nie tak całkiem dawno, ale myślę, że warto też dla odmiany przyrządzić ich wersję ze szpinakiem w połączeniu z pysznym sosikiem śmietankowo-cebulowym. Jeśli ktoś mocno preferuje włoskie klimaty, to w zasadzie możemy uznać, że szpinakowe kopytka, to inaczej szpinakowe gnocchi :) Specjalnie dla tych wszystkich dziś serwujemy 'gnocchi di patate e spinaci'. Może komuś jako takie będą bardziej smakowały, ale dla nas jakkolwiek by ich nie nazywać, to są…

977

Related interests

Gnocchi z sosem and more

Explore related boards