Glazura lustrzana

Przepis na prostą i smaczną lustrzaną glazurę na bazie białej czekolady, skondensowanego mleka i domowego syropu inwertowanego. Prosta w przygotowaniu i przyjemna w pracy.

Trzy tygodnie temu, po raz kolejny, zamówiłam sporo akcesoriów do pieczenia na AliExpress. To chińska platforma sprzedająca różne produkty indywidualnym użytkownikom, w małych ilościach i przede wszystkim niskich cenach. Jestem bardzo zadowolona z usług tego portalu. Jak dotąd, otrzymywałam wszystkie zamówione towary w terminie 2 - 6 tygodni, w idealnym stanie. Z ostatniego zamówienia na razie dotarło 5 paczuszek. Dziś chciałam zaprezentować deser wykonany przy użyciu silikonowej foremki w…

Piękna lustrzana glazura (polewa), nadająca szyku deserom. Nie jest trudna do wykonania, wręcz dość prosta w porównaniu do przepisów na desery i torty, które pokrywa ;-).

💥Efekt WOW gwarantowany! Mirror glaze, czyli polewa lustrzana to tak piękna ozdoba, że nie potrzeba do niej nic więcej. 👉 Składniki: 10 gramów żelatyny+50 gramów zimnej wody, 80 gramów wody, 200...

💥Efekt WOW gwarantowany! Mirror glaze, czyli polewa lustrzana to tak piękna ozdoba, że nie potrzeba do niej nic więcej. 👉 Składniki: 10 gramów żelatyny+50 gramów zimnej wody, 80 gramów wody, 200...

Natalia • słodkie e-booki on Instagram: "🤩Efekt wow gwarantowany! 👍 Składniki: 100 ml wody, 100 ml śmietanki 30%, 150 gramów cukru, 60 gramów kakao, 8 gramów żelatyny namoczonej w łyżce zimnej wody 👉Zacznij od zalania żelatyny malutką ilością wody (tyle, żeby cała się namoczyła) 👉Zagotuj pozostałe składniki, aby cukier się rozpuścił i masa stała się gładka. 👉Wyłącz grzanie i dodaj napeczniałą żelatynę. 👉 Polewę wylewaj na deser, gdy lekko przestygnie (nie parzy, ani nie ziębi w palec…

Przepis na popularną polewę lustrzaną do dekoracji ciast i tortów. Zobaczcie jak ją zrobić i ozdobić nią swój wypiek.

Natalia • słodkie e-booki on Instagram: "🤩Efekt wow gwarantowany! 👍 Składniki: 100 ml wody, 100 ml śmietanki 30%, 150 gramów cukru, 60 gramów kakao, 8 gramów żelatyny namoczonej w łyżce zimnej wody 👉Zacznij od zalania żelatyny malutką ilością wody (tyle, żeby cała się namoczyła) 👉Zagotuj pozostałe składniki, aby cukier się rozpuścił i masa stała się gładka. 👉Wyłącz grzanie i dodaj napeczniałą żelatynę. 👉 Polewę wylewaj na deser, gdy lekko przestygnie (nie parzy, ani nie ziębi w…

Przepyszny tort urodzinowy , który sprawi, że ten dzień będzie naprawdę wyjątkowy:) Jest to typowo wilgotny tort, mocno naponczowany rozcień...

Przepis na prostą i pyszną polewę czekoladową idealną na słodkie wypieki.

Tort dla ekstremalnych fanów kajmaku! Mnóstwo cienkich, maślanych delikatnie listkujących się warstw ciasta przełożonych masą kajmakową i pokruszonymi orzechami włoskimi.

Unikalny monodeser- półkule o smaku czekoladowo-malinowym. Kruchy krążek, mus czekoladowy, żelka malinowa i lustrzana glazura.

Bardzo prosty i efektowny sposób na dekorację tortu. Wystarczy przygotować polewę Mirror glaze, połączyć ją z wybranymi barwnikami aby efekt końcowy zaskoczył gości.

Moje przygody z polewą lustrzaną, jak zrobić polewę idealną?

Tort makowy z kremem z białej czekolady jest idealnym tortem makowym na co dzień i od święta. Przełożony kremem z białej czekolady... Mhmm, pycha!

Tort jagodowy - z kremem tiramisu, z nutą kokosową i lekko egzotycznym nasączeniem cytrusowym. Lekki, aromatyczny choć delikatny w smaku.

Nareszcie na Moich Wypiekach! Masa cukrowa zwana również lukrem plastycznym lub fondantem; słodka plastyczna masa do dekorowania tortów w stylu angielskim. Najlepsza plastyczna masa do ciast, ciasteczek

Zaskakująco smaczny i efktowny torcik bezowy, o smaku czekoladowo - miętowym! Aromat mięty nie jest dominujący, choć wprowadza sporo świeżości i świetnie współgra z czekoladą :-). Deser jest szybki i prosty

Tort musi być dobry ale też piękny. Wykończenie zawsze robi wrażenie. Z pewnością taka jest masa cukrowa. Wprawdzie nie jest ona skomplikowana ale wymaga trochę czasu i nieco wprawy. Nie nadaje się również na każde ciasto. W marcu robiłam kilka rodzinnych tortów. Mimo braku czasu dałam radę! Zrezygnowałam z masy cukrowej bowiem nie pasowała do delikatnego musu czekoladowego jaki był w tortach. Okazje były szczególne bowiem moja synowa i syn mieli okrągłą rocznicę urodzin czyli 30! Było więc…