Galareta wieprzowa

Odkryj najlepsze przepisy na galaretę wieprzową, która zachwyci Twoje podniebienie. Stwórz wyjątkową i aromatyczną galaretę wieprzową, która idealnie pasuje do każdej okazji.
GALARETA WIEPRZOWA Mason Jars, Foods, Pierogies, Impreza, Kochen, Calzone, Eten, Food, Jar

Oczyszczone i umyte nóżki wieprzowe oraz golonkę zalać zimną wodą po zagotawaniu zebrać szum,dodać przyprawy i gotować na wolnym ogniu około 2 godziny.Dodać włoszczyznę i gotować jeszcze 30 minut po tym czasie przecedzić wywar przez sito z mięsa wybrać kości i pokroić na małe kawaki.Do wywaru dodać posiekany czosnek.Układać mięso w wymytych i wyparzonych słoikach dodać marchew i zalać wywarem.Pasteryzować ok 30 minut od zagotowania. słoiki z galaretą można przechowywać w lodówce do 2…

AvatarJ
Ja
GALARETA WIEPRZOWA Z GOLONEK I NÓŻEK Breakfast, Kochen, Impreza, Homemade, Rezepte, Veal, Party Buffet, Dieta, Food And Drink

Ten kto je i lubi galaretę, ten wie jak dobrze wpływa na nasze stawy i kości. Ja kiedyś nie przepadałam, teraz od czasu do czasu zjem. I obowiązkowo u mnie musi być podana z octem jabłkowym lub winogronowym. Spirytusowy, zwykły ocet zabija smak całej przystawki. SKŁADNIKI 2 nóżki wieprzowe (najlepiej przednie, są bardziej kleiste) 2 średnie golonki wieprzowe (tylnie, mają więcej mięsa) czosnek (ok 5 ząbków) ziele angielskie (ok 5) 3-4 liście laurowe 2 marchewki, sól pieprz świeżo mielony (u…

AvatarJ
Jana
Kuchnia z widokiem na ogród: Galareta wieprzowa. Najlepsza. W/g mojej mamy. Foods, Breakfast, Ciasta, Dania, Pierogies, Aga, Polish Food, Blog, Cuisine

Najlepszą galaretkę wieprzowa przygotowuje moja mama. Tak właśnie jest i ja nic na to nie poradzę :) Ja robię galaretki drobiowe, warzywne, rybne, a mama właśnie tą wieprzową. Przepis zanotowałam i wpisuje na bloga, będzie dla mnie i potomnych a przy okazji i z Wami się podzielę :) Polecam :) Składniki - golonko wieprzowe duże 1 szt.( lub 2 mniejsze ) - świńska nóżka 1 szt. - łopatka wieprzowa 40 dkg. - marchewka 2 szt. - pietruszka, kawałek selera - czosnek 3 ząbki, cebula - ziele…

Avatar
Ewa Dąbrowska
Cheese, Foods, Chicken, Dairy, Food, Meat, Feta, Feta Cheese, Camembert Cheese

SUROWIEC -1 duża golonka -3 nóżki -0,5 kg skórek wieprzowych -3 marchwie -1 pietruszki -1 cebula -5 ząbków czosnku -1 seler -włoszczyzna suszona 3 łyżki -mieszanka suszonych warzyw 3 łyżki - koperek pęczek ILOŚĆ PRZYPRAW DO SMAKU Osobiście dałem -sól 50-60 g -pieprz czarny mielony płaska łyżeczka -pieprz ziołowy płaska łyżeczka -8 liści laurowych -2 łyżeczka ziela angielskiego w kulkach -1 łyżeczka pieprzu kolorowego w kulkach WYKONANIE Golonkę i, nóżki i skórki opalamy nad gazem z resztek…

AvatarM
Małgorzata
Dom pełen mięty...: Galaretka wieprzowa w słoikach Mason Jars, Breakfast, Foods, Oatmeal, Ciasta, Menu, Food, Dieta, Meat

Galaretka wieprzowa, czyli zimne nóżki, z dodatkiem golonki, taką robiła moja mama, za pasteryzowana w słoikach. Taką galaretkę można jeść ze słoika, ale też można można ją zagotować, włożyć do salaterki, zastygnie i będzie jak świeża. Z porcji tej wyszły pięć słoików półlitrowych. Składniki: 2 nogi wieprzowe 1 golonka 4-5 kolanek wieprzowych 2 marchewki 1 liść laurowy 4 ziela angielskie pieprz sól słoiki Wykonanie: Nóżki, golonkę i kolanka oczyścić i umyć dokładnie, zalać zimną wodą, tak…

Avatar
ewa s