Dzem truskawkowy

Nigdy nie czekam aż truskawki stanieją, bo od kilku lat są dość drogim owocem sezonowym, przynajmniej w moim regionie. Kupuję codziennie już drugi tydzień po 2 łubianki i przerabiam, jedna po drugiej. Oczywiście mówię o truskawce kaszubskiej, bo tą uważam za najlepszą. Jeśli chodzi o przetwory to najwięcej robię poprostu zwykłego dżemu, który jest uwielbiany przez mojego M., ja natomiast uwielbiam konfitury i będzie kilka wariacji z truskawkami. Tylko dżem przygotowuję z żelfixem, bardzo…

Były lata, kiedy przetwory robiłam na okrągło i to w sporej ilości. Były też takie, kiedy po prostu nie miałam na to czasu. Jednak te smaki lata zamknięte w słoiku, budzą we mnie szczególne emocje. Pewnie dlatego, że w samym środku srogiej zimy, choć na chwilę przenoszę się w czas dzieciństwa, słońca, lata i ogródka babci :) Uwielbiam domowe przetwory :) Dżem truskawkowy, całkowicie naturalny, bez dodatku fixów i zagęstników to jeden z tych smaków, które pamiętam z dzieciństwa. Jeśli…

Domowy dżem z truskawek robię obowiązkowo co roku. Może dlatego, że truskawki są moim ulubionym owocem… Teraz akurat kończy się na nie sezon to można je kupić w naprawdę dobrych cenach. Moim zdaniem warto po prostu sobie zrobić z truskawek konfiturę na zimę i cieszyć się smakiem tych słodkich owoców przez cały rok!

DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CUKRU Przyszła pora na dżem truskawkowy bez cukru i to wcale nie z ksylitolem czy erytyrolem. Taki dżem truskawkowy bez cukru jest prosty do przygotowania jednak wymaga masy czasu, szerokiej patelni i trochę samozaparcia. Nie ma co ukrywać długo się gotuje. Cała tajemnica dobrego dżemu truskawkowy bez cukru tkwi w czasie karmelizacji,

Dżem truskawkowy Sezon truskawkowy jest przepyszny, jednakże pogoda nie dopisuje i truskaweczki szybko się skończą. Postanowiłam jak co roku przygotować zimowe zapasy. Mój dżem truskawkowy jest poc…

Przepis na dżem truskawkowy bez cukru. Jak zrobić dżem truskawkowy bez cukru. Czy można zrobić dżem bez cukru? Dżem truskawkowy z ksylitolem.

Składniki na około 9 słoików 300 g Składniki na około 9 słoików 300 g - 2 kg truskawek - 500 g cukru - 1 opakowanie pektyny do dżemów niskosłodzonych np. Emix - 2 łyżeczki kwasku cytrynowego 1. Truskawki przebieramy, myjemy i pozbawiamy szypułek. 4. Truskawki zagotowujemy i jeśli chcemy aby nie rozpadły się za bardzo to po zagotowaniu wsypujemy od …

Sprawdzony przepis na domowy dżem truskawkowy. Jest to bardzo tradycyjny, stary przepis na naturalny dżem z truskawek. Ten dżem truskawkowy bez konserwantów i substancji żelujących polecam każdemu!

dżem truskawkowy, truskawki, dżem z truskawek, coś z truskawek, domowy dżem, konfitury, przetwory z truskawek