Domowy kubuś na zimę

Przecierowe soki z owoców są bardzo zdrowe i pełne witamin. Jakoś tak kojarzą się na ogół ze sklepowym sokiem Kubuś, choć mnie bardziej z sokiem BoboFrut. Taki sok można z powodzeniem zrobić w domu, spasteryzować i cieszyć się smakiem jesiennych owoców i warzyw kiedy przyjdzie sroga zima. A co najważniejsze wcale nie trzeba dodawać do niego cukru, co często zdarza się w przypadku soków sklepowych. Do przygotowania soku wybrałam owoce i warzywa z własnego ogródka (oprócz cytryny), co dla mnie…

Pierwsza partia multiwitaminy zniknęła w ciągu kilku dni, ale szybko nadrobiłam jej zapas w spiżarce

Marchewki, pomarańcze oraz jabłko dokładnie myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki (możemy pozostawić skórkę na jabłku). Wszystkie składniki wrzucamy do wysokiego dzbanka, zalewamy wodą a nastepnie dokłanie miksujemy. Właściwości: …

Najlepszy przepis na tradycyjne buraczki do słoików. Idealnie na zimę i nie tylko.

Nie wiem czy tak bezkarnie mogę używać nazwy znanego wszystkim soczku ;) Poza tym nawet nie wiem czy chcę, bo jak stwierdziła mama Tymk...

Pyszny, zdrowy, domowy sok. Idealny na zimę.

Domowy sok Kubuś owocowo warzywny

http://kucharzenieipieczenie.blogspot.com/2014/02/domowy-sok-kubus.html

Cukier waniliowy to przede wszystkim składnik deserów w kuchni środkowoeuropejskiej i skandynawskiej. Poza Europą jest kosztowny i trudny do nabycia. W bardzo łatwy sposób można go sporządzić w warunkach domowych – wystarczy zmieszać mielony cukier z laskami oraz ziarenkami wanilii i pozostawić przez kilka tygodni, aby aromat wanilii połączył i "przegryzł się" z cukrem. Zamiar zrobienia domowego cukru waniliowego chodził mi po głowie od dawna, nawet kupiłam już jakiś czas temu laski…

"Adżika - przepis od Niny z Moskwy" tak nazwany przepis kiedyś znalazłam na luźnej kartce w książce kucharskiej. Ten sos robię od lat, bo moja rodzina go uwielbia. Można go podawać prawie do wszystkiego wędlin, kanapek czy jako dodatek do sosów. My często go używamy zamiast ketchupu