Domowa wędlina

Domowa szynka jest bez porównania lepsza niż ta ze sklepu. Często jednak rezygnujemy z jej przygotowania – odstrasza na…

szynka wieprzowa peklowana i parzona, gotowana - doskonała wędlina domowe roboty

Kiełbasa żywiecka bez wędzenia Kiełbasa żywiecka bez wędzenia - wersja mniej tłusta, to kolejny pomysł na pyszna domową wędlinę do kanapek...

Z szynek najbardziej lubimy te drobiowe, a niestety kupne wędliny drobiowe w składzie są tak byle jakie, że nawet nie myślę o ich kupnie. Kupne z reguły następnego dnia są obślizgłe i wylewa się z nich pełno wody. Jeśli choć raz zrobicie domową szynkę gotowaną z kurczaka, już nigdy, dosłownie nigdy nie będziecie chcieli kupić gotowej, a nawet jeśli już ją kupicie, to zapewniam, że nikt jej jeść nie będzie chciał :) Wędliny drobiowe są często kupowane przez osoby na diecie, jeśli się…

Nie lubię kupnych wędlin i dlatego wciąż poszukuję nowych przepisów na wykonanie ich domowym sposobem. Kilka takich przepisów już pojawiło się na blogu, a dzisiaj kolejny. Bardzo prosty przepis, z którym poradzi sobie absolutnie każdy. Przy minimalnym nakładzie pracy w bardzo krótkim czasie wyczarujecie pyszną, soczystą wędlinę do kanapek. Możecie też pokroić mięso w grubsze plastry i wykorzystać je do przygotowania obiadu. SZYBKA WĘDLINA: 1 i 1/2 kg szynki, schabu lub łopatki 2 i 1/2 litra…

Soczysty schab gotowany To przepis na pyszną, domową wędlinę, którą każdy sam może przygotować w swojej kuchni. Nie jest trudny do przygotowania, mogę nawet powiedzieć, że łatwy. Polecam tylko najpierw zanim cokolwiek zaczniecie działać – dokładnie przeczytać przepis oraz sposób jego wykonania i zaplanować wszystko sobie. Ja jednego dnia wieczorem nacieram schab przyprawami i zostawiam …

Bardzo chuda ! domowa wędlinka super sprawdza się nie tylko na kanapki ale również w galarecie czy też na ciepło, wystarczy tylk...

Chuda, ale nie sucha… Bez konserwantów i „polepszaczy” smaku… Dziecinnie prosta… Robi się sama… Taka jest moja dzisiejsza propozycja na domową wędlinę z piersi k…

Od kiedy przygotowuję w ten sposób wędlinę to domownicy kupnej nie chcą jeść. Mięso tak przegotowane jest soczyste, miękkie i nie ciągnie się.

delikatny, soczysty kawałek dobrze doprawionego czosnkiem i majerankiem pieczonego schabu, domowa wędlina na kanapki