Dołeczki w policzkach

Lekkie i pyszne mięso do obiadu. Bardzo lubię polędwiczki i często je przygotowuje. Szybko się je przygotowuje i są delikatne i bardzo smaczne. Idealne na obiadek do pieczonych ziemniaczków i surówki, polecam składniki: 2 polędwiczki wieprzowe 10-12 plastrów szynki szwarcwaldzkiej (może być również boczek wędzony surowy) 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek pieprz, sól, 2 łyżeczki granulowanego czosnku Przygotowanie: Zobaczcie krótki film jak zrobić takie polędwiczki 👇👇👇 Mięso…

Polędwiczka to najdelikatniejszy mięsień z całej wieprzowiny. Podobnie jak polędwice, również polędwiczki dość dokładnie obrabiam. Z długości, z powodu niskich wędzarek a oprócz tego lubię estetycznie wygladające wyroby. "Główkę" i inne skrawki z obróbki zawsze można wykorzystać kulinarnie lub do innego wyrobu. Dzięki temu polędwiczki prezentują się porządnie. Do peklowania można użyć solanki o niższym stężeniu, takim samym jak do polędwic. Wędzenie w temperaturze 60 stopni C, podobnie jak…

Tym razem w moim domu zagościły bułeczki z patelni bez drożdży. Są bardzo smaczne, chrupiące, najlepiej smakują jeszcze ciepłe.

Wędzone polędwiczki wieprzowe, wędzenie na patelni, wędzenie w domu

Dziś zapraszam Was na przepis na polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce. Tak przygotowane polędwiczki są domową wersją popularnego fast food'a. Idealnie smakują z frytkami i zestawem surówek. Możecie je również pokroić i dodać do sałatki. Wspaniałe do obiadu, jak i na przyjęcie. U mnie takie polędwiczki cieszą się niezwykłą popularnością. Polędwiczki z kurczaka często

Polędwiczka wieprzowa obtoczona w pieprzu, długo pieczona w niskiej temperaturze. Idealna domowa wędlina. Krucha i delikatna z wyraźnym sma...

Dziś mam przepis, który zagości u mnie na stałe. Wiedziałam, że polędwiczki wieprzowe zjedzą wszyscy, ale szukałam na nie nowego przepisu....

1 polędwiczka wieprzowa; 3 ząbki czosnku; zioła (lubczyk, kolendra, rozmaryn, oregano, natka pietruszki, koperek); słodka papryka; 3 łyżki oliwy; pomarańcza. Przygotować marynatę: Do kubeczka wlać oliwę, dodać wyciśnięty czosnek, porwane zioła (lub zioła prowansalskie) i około łyżeczki słodkiej papryki. Wymieszać dokładnie i natrzeć marynata mięso. Zawinąć szczelnie w folię spożywczą i schowac na co najmniej...

Soczyste i aromatyczne. Bardzo aromatyczne :) Lekko skarmelizowana marynata (bo jest w niej miód) nadaje im obłędnego smaku (i wyglądu też, bo nie zapominamy, że oczami też jemy). Danie jest niebywale łatwe i szybkie do przygotowania. Tylko trochę krojenia, mieszania, potem oczekiwanie na... grillowanie. Po grillowaniu od razu pałaszowanie :) Efekt tych niewielu czynności jest taki, jaki lubimy najbardziej - miękkie, pyszne, pachnące przyprawami kawałki mięsa. Z podpieczoną bułeczką i…