Dekorowanie tortów kremem

Odkryj kreatywne pomysły na dekorowanie tortów kremem, które dodadzą uroku i smaku Twoim wypiekom. Zainspiruj się naszymi najlepszymi propozycjami i stwórz niezapomniane desery.
W tym szkoleniu pokażę Ci jak łatwo i szybko wykonać dekorację tortu kremem, by wyglądał jak surowa, idealnie równa bryła, o porowatej strukturze betonu. Zademonstruję jak krok po kroku nałożyć i wyrównać krem, jak utworzyć kąty proste i idealnie gładkie ściany z charakterystycznymi otworami. W Akademii Kawał Ciacha, znajdziesz szkolenia z zakresu pieczenia pysznych i stabilnych tortów oraz technik ich artystycznego dekorowania. #KawałCiachaAkademia #kursycukiernicze #tortbeton #teksturabetonu

W tym szkoleniu pokażę Ci jak łatwo i szybko wykonać dekorację tortu kremem, by wyglądał jak surowa, idealnie równa bryła, o porowatej strukturze betonu. Zademonstruję jak krok po kroku nałożyć i wyrównać krem, jak utworzyć kąty proste i idealnie gładkie ściany z charakterystycznymi otworami. W Akademii Kawał Ciacha, znajdziesz szkolenia z zakresu pieczenia pysznych i stabilnych tortów oraz technik ich artystycznego dekorowania. #KawałCiachaAkademia #kursycukiernicze #tortbeton…

Avatar
Kawał Ciacha - Akademia Słodkich Dekoracji
Sweets Cake, Polish Recipes, Food Cakes, Pavlova, Toffee, Bento, Nom Nom, Cake Recipes, Good Food

Ważnym składnikiem wielu słodkich wypieków jest krem - początkujący cukiernicy miewają z nim sporo problemów. Nawet jeśli pieczenie tortów na co dzień nie jest waszą bajką, to z tym kremem wszystko się uda. Nie będzie on wypływał spod warstw ciasta i jest na tyle "plastyczny", że nadaje się również do "tynkowania" brzegów ciasta. Doświadczenie w pieczeniu nie jest konieczne. Potrzebujecie tylko miksera, 3 składników i 5 minut w kuchni.

AvatarK
Karolina Jabłońska
Cheesecakes, Cheesecake Recipes, Cupcakes, Desserts, Cake, Cupcake Cakes, Kuchen, Ciasta, Cupcake

Wilgotny, lekki, orzeźwiający tort z bakaliami, kremem malinowym i bitą śmietaną. Blaty biszkoptowe są delikatne i wilgotne. W przeciwieństwie do klasycznego biszkoptu pieczone są prawie, że bez mąki. Zawierają jedynie bakalie i bardzo małą ilość skrobi ziemniaczanej. Przez to też ciasto po upieczeniu opada, tworząc wgłębienie, które wypełnione jest lekkim kremem malinowym. Całość bardzo smaczna. Tort jest bezglutenowy.

Avatar
Astghik Aghababyan
Desserts, Pastel, Cake, Dessert, Eid Cake, Yemek, Cute Birthday Cakes, Eten, Backen

składniki na biszkopt:5 jajek (białka oddzielone od żółtek)165 g cukru120 g mąki pszennej40 g mąki ziemniaczanej wykonanie:Białka ubijamy na sztywno. Do ubitych białek dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Do masy jajecznej dodajemy w dwóch turach przesiane mąki, delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Ciasto przekładamy do wysokiego rantu/ tortownicy (ok.18- 20 cm średnicy, wyłożonej papierem...

AvatarK
Katarína
Inne podobne wpisy JAK KORZYSTAĆ Z KOŃCÓWKI DEKORATORSKIEJ (TYLKI) I WORECZKA NA KREM? JAK OBŁOŻYĆ TORT MASĄ CUKROWĄ? PRZEPIS NA BISZKOPT ALI:))) Dekorowanie tortów!!! LITERY Z MASY CUKROWEJ NA TORT Zemanta Desserts, Foods, Sweet, Cake, Cake Decorating, Icing, Ciasta, Sweet Decoration, Food

Dziś chciałabym polecić wspaniały, delikatny w smaku WŁOSKI KREM MAŚLANY (Italian Buttercream). Jest przygotowywany na bazie białek – idealny do ozdabiania tortów weselnych, urodzinowych, babeczek. Ma bardzo gładką konsystencję, trzyma kształt ? tak więc bez obaw możesz używać końcówek dekoratorskich (tylek). Świetnie się barwi. Jest zdecydowanie smaczniejszy (lżejszy) w porównaniu do tradycyjnych kremów maślanych. Ważne […]

Avatar
Lena Kozak