Dekorowanie ciastek

Lukier królewski (Royal icing) jest najpopularniejszym i najwygodniejszym lukrem do zdobienia. Jest bardzo trwały, gęsty, szybko zastyga i nadaje się do nawet najbardziej szczegółowych dekoracji. Podana masa powinna starczyć na pokrycie wszystkich ciastek upieczonych według przepisu na Klasyczne cukrowe ciasteczka. Składniki: 2 białka z dużych jajek 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny około 2,5 szklanki cukru

Jak lukrujesz pierniczki, że kontur jest taki równy i pierniczki idealnie gładkie? – to pytanie ostatnio bardzo często pojawia się w Waszych komentarzach i wiadomościach, które do mnie piszecie. Obiecałam,...

Lukier królewski do dekoracji pierniczków. Lukier do lukrowania pierników. Lukier z białek do pierników i ciasteczek, tzw. Royal Icing.

Lukier królewski o idealnej konsystencji do zobienia ciastek i pierników? Swój przepis na lukier do pierników zdradziła nam Iga Sarzyńska!

Jak zrobić czekoladę plastyczną z dowolnego rodzaju czekolady - Akademia Słodkich Dekoracji - Kawał Ciacha - przepisy, artykuły i kursy online

Nastał czerwiec i wreszcie doczekaliśmy się pierwszych naprawdę ciepłych dni. To właśnie teraz najchętniej organizujemy przyjęcia urodzinowe oraz weselne. Niestety jest to też najtrudniejszy okres dla tortów oraz wszystkich deserków dekorowanych kremami, które bardzo kiepsko znoszą wysokie temperatury. Najbardziej popularny krem na bazie mascarpone i bitej śmietany bardzo szybko traci swój kształt i zaczyna płynąć. Ale czy istnieje krem, który będzie zarówno stabilny, smaczny oraz wytrzyma…

Przepis na masę cukrową, czyli inaczej fondant lub lukier plastyczny. Taka masa cukrowa idealnie sprawdza się do powlekania tortów i tworzenia dekoracji. 🎂 Jest łatwa do przygotowania, wystarczy tylko trzymać się podanych proporcji. Za pomocą barwników można wyczarować kolorowe masy cukrowe. 😃 🎂 Zobacz także nasz poradnik: ABC Masy cukrowej!

Ciasteczka wielkanocne dla dzieci możesz zrobić i udekorować na wiele sposobów. Podpowiadamy, jak ozdobić iprzygotować wielkanocne kruche ciastka, muffinki, cake popsy i inne ciasteczka. Wielkanocne wypieki z dziećmi będą też świetnym pomysłem na fajne spędzenie wspólnego czasu.

Kolorowe bezy na patyku. To zwyczajne bezy tylko, że przyklejone do słomki lub patyczka. Można nadać im różne kolory i kształty. Dodatkowo można udekorować różnymi posypkami cukrowymi. Takie lizaki bezowe są ładne same w sobie i mogą być słodką przekąską, dekoracją stołu lub prezentem (jeśli zostaną zapakowane w woreczki celofanowe). Są również piękną dekoracją tortów, babeczek, czy ciast.

Jadalny tiul ostatnio stał się moim absolutny must have, jeśli chodzi o dekorację tortów. Jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu, dodatkowo stosunkowo tani, a bardzo efektowny. Nada Twoim tortom niezwykle oryginalnego charakteru.

#pierniki #piernikidekoracyjne #cookies #heart #heartcookie #sercezpiernika #white #handmade #pomyslnaprezent #podziekowaniadlagosci #komunia #upominek #pierwszakomunia #upominekdlagosci #firstcommunion #elegant #winogrona #klosy #klosyzboza #grapes #grain #najmniejszacukierniaswiata #worlds_smallest_bakery #gorlice #jaslo #krakow #lukierkrolewski #royalicing

Różowe galaretkowe kuleczki widziałam już dość dawno temu na blogu Gosi . Obiecałam sobie, że kiedyś na pewno je zrobię i właśnie w piąte...

Rozpływające się w ustach ciasteczka cytrynowe. Delikatne, kruche, mięciutkie i bardzo proste do wykonania. Potrzeba tylko 5 składników i 15 minut pracy!

O piernikach napisałam dużo. Ba, wydałam nawet na ten temat książkę. Piekę pierniki każdego roku, od wielu lat, w najróżniejszych odmianach i kształtach. Upieczone pierniki najczęściej się lukruje. Uwielbiają to robić dzieciaki i dorośli. Zabawy przy tym mnóstwo, człowiek może popuścić wodze fantazji i wylukrować, co mu tam w sercu siedzi. Przepis na pierniki powinnam chyba… Czytaj dalej Jak zrobić idealny lukier do dekorowania pierników

Lekki i puszysty - krem 3M do tynkowania tortów! Krem mimo iż ma w składzie masło, w smaku nie wydaje się tak tłusty jak inne kremy maślane. Nawet w upały, krem 3M trzyma kształt i się nie topi - jest idealny także do dekoracji tortów i babeczek.

Pierniki w kształcie serca ręcznie dekorowane lukrem królewskim.

Zastanawiasz się, jaki krem wybrać do tortu? W tym artykule znajdziesz przegląd najpopularniejszych rodzajów kremów cukierniczych! Od maślanego po lekki krem chantilly – dowiedz się, który będzie idealny do Twoich wypieków. #akademiatortu #kremdotortu

Zbiór najlepszych, najsmaczniejszych przepisów na ciasteczka świąteczne, które na pewno posmakują Twoim gościom – małym i dużym.