Dania z dziczyzny

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Dania z dziczyzny. Get inspired and try out new things.
52 people searched this
·
Last updated 2d
Meat

Pyszny,aromatyczny i bardzo wyrazisty w smaku-całkiem inny ,mój mąż był zachwycony-polecam gorąco Składniki: 1,2 kg mięsa z dzika(u mnie różne,trochę szynki,trochę podgardla) 4 cebule 4 marchewki pół selera główka czosnku garść jagód jałowca kilka liści laurowych kilka ziaren pieprzu świeże zioła (rozmaryn; oregano) 1/2 l wytrawnego czerwonego wina 2 łyżki oliwy 4 łodygi selera naciowego 250 g pomidorów z puszki (z zalewą) garść suszonych borowików sól Przygotowanie: Mięso myjemy,kroimy na…

19
Gulasz z sarny Curry Fried Rice, Beef Jerky Recipes, Beef Pot Roast, Jerky Recipes, Light Appetizers, Chicken With Olives, Slow Cooked Beef, Spinach Pasta, Braised Beef

Gulasz z sarny to kawałki wyselekcjonowanego mięsa połączonego ze słodką marchewką i suszonymi grzybami. Kluczem jest aromatyczna marynata z dodatkiem wytrawnego czerwonego wina. Przepis na sarninę jest łatwy i dość szybki w wykonaniu, jednak trzeba doliczyć jeszcze czas przeznaczony na macerację, która trwa kilka dni. Zobaczcie, jak przygotować idealny gulasz z dziczyzny, który posmakuje każdemu.

15
Pieczeń z dzika z grzybami Venison Recipes, Culinary Recipes, Steak, Meat

Składniki: udziec i karkówka z dzika, maślanka – około 1 litra, sól gruboziarnista do natarcia mięsa, Marynata do mięsa jest z oleju, musztardy sarepskiej, sosu sojowego, syropu klonowego i octu balsamicznego (wszystkiego po 2 łyżki), do tego kilka ziaren jałowca, 4 pokruszone liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego, po dużej szczypcie estragonu, cząbru, majeranku i czarnego pieprzu. na sos do …

59

Related interests