Dania wegańskie

Wegańskie kotlety a la mielone. 100 % cruelty free.

Ostatnio w kuchni używam jakiejś niewyobrażalnej ilości warzyw. A to znak, że nastała wiosna, a wraz z nią przynoszę do domu wypchane torby z zieleniną. Nie są to co prawda warzywa jak późną wiosną czy latem, ale jednak po zimie chce się zjeść coś lżejszego i kolorowego. Odkąd Mały Monsieur pojawił się na świecie mam […]

Kulinarne podróże uczą wielu rzeczy: nowych przypraw, nieznanych ziół, zaskakujących technik oraz egzotycznych owoców i warzyw. Ale przede wszystkim uczą jednego – że zwyczajne, znane na wylot warzywa wystarczy doprawić inaczej niż do[...]

Ile można jeść fulu, hummusu z bobu albo po prostu bobu z solą. Jak wiadomo bardzo dużo, ale żeby skorzystać z lata i zjeść jeszcze więcej bobu przygotowałam przepis na lekko pikantny, czosnkowy, umamiczny bób z tofu po koreańsku. Spoil[...]

Wegański rosół bez mięsa. Dzisiaj pokażę wam jak zrobić rosół bez mięsa, oczywiście wegański. U mnie w domu często robi się taki rosół ponieważ jak wiecie mięsa

Mega chrupiące, a zarazem delikatne w smaku placuszki z soczystej cukinii to jeden z lepszych pomysłów na letni obiad, czy lunch. Przepis jest banalnie prosty z minimalną ilością składników. Moja wersja jest zupełnie bezglutenowa, użyłam mąki z ciecierzycy, która to nadaje tej niesamowitej chrupkości. Swoje placki podałam z sosem czosnkowym z miętą na bazie jogurtu sojowego, i polecam Wam bardzo wypróbowanie tego połączenia. Placuszki można także piec w piekarniku, pamiętajcie jednak o…

Te przepyszne i aromatyczne kotlety z ciecierzycy to idealny pomysł na wegański obiad.

Bezmięsne kotleciki to dania nie tylko dla wegan i wegetarian. Polecamy je wszystkim, bo są przepyszne, dostarczają wielu składników odżywczych i stanowią tańszą alternatywę dla mięsa.

Briam, greckie pieczone warzywa » Jadłonomia · wegańskie przepisy nie tylko dla wegan

Przepis na szybki i treściwy obiad bez mięsa: strogonow z pieczarkami, papryką i wegańską wołowiną, czyli kotletami sojowymi.

Jeśli mowa o bezmięsnym pasztecie, pierwsze przychodzi mi na myśl pasztet z ciecierzycy. Smakuje rewelacyjnie. Mój ostatni wzbogaciłam o suszone pomidory. Dzięki temu zyskał na smaku i wyglądzie.

Gulasz afrykański z masłem orzechowym - wegańskie mafe - WegePedia

Węgierski gulyás to jedno z tych dań, o których wiemy zdecydowanie za mało. Na Węgrzech gulyás oznacza zupełnie co innego niż w Polsce, a to, co my nazywamy gulaszem w swojej ojczyźnie prawdopodobnie zostałoby nazwane pörkölt. Dlatego[...]

Blog kulinarny

Kasza jaglana należy do moich ulubionych. Muszę się zawsze wstrzymywać by jej nie podjadać zanim powstanie produkt końcowy:) Tym razem zdecydowałam się połączyć jaglankę z tofu. ...

Tanie danie z jednego gara: ziemniaki ze szpinakiem, ciecierzycą i passatą pomidorową. Pyszny i pełnowartościowy obiad lub kolacja.

Samosy idealne. Inaczej ich nazwać nie można. Próbowałam już wielu kombinacji i śmiało stwierdzam, że wersja którą przygotowuje od lat jest ...

Pokochaj gotowanie: Smażony pęczak z warzywami i fetą

Smalczyk wegański

Duży gar jedzenia, do którego będziecie czym prędzej wracać do domu, omijając przejedzone już w ostatnim czasie na mieście burgery ...