Dżem ze śliwek

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Dżem ze śliwek. Get inspired and try out new things.
133 people searched this
·
Last updated 6mo
three jars filled with jam sitting on top of a green table

Witam Kochani. Dzisiaj przepis na dżem ze śliwek, który obowiązkowo powinien znaleźć się w domowej spiżarni - raz, że pyszny, dwa, że łatwo gęstnieje podczas obróbki, bo śliwki mają sporo pektyn. Każdy, kto piecze ciasta wie, że dżemy ze śliwek lub powidła mają szerokie zastosowanie do pierników, tortów i ciastek. . Składniki na 5 słoików dżemu o pojemności około 300 ml około 2,5 kg śliwek - użyłam węgierek, które mają mniej soku niż inne odmiany dałam 2 niepełne szklanki cukru około 380-400…

6
two jars with labels on them sitting on a doily next to another jar filled with jam

W ubiegłym roku już nie zdążyłam Wam pokazać przepisu na nutellę ze śliwek więc przedstawiam ją dziś :) Moja mama robi ją już od dobrych kilku lat i od niej też mam na nią przepis. Składniki: 3 kg śliwek węgierek (waga po wypestkowaniu) 1 kg cukru domowy cukier waniliowy lub 2 paczki kupnego 10 dag ciemnego kakao Sposób wykonania: 1. Umyte i wypestkowane śliwki przepuszczamy przez maszynkę do mięsa lub blenderujemy. Przekładamy do garnka z grubym dnem, dodajemy cukier i gotujemy na małym…

299
a jar filled with jam sitting on top of a wooden table next to a spoon

Dżem to nie powidła. Na powidła jeszcze przyjdzie pora z późniejszej odmiany owoców, a tymczasem bardzo pyszny dżem ze śliwek. Jestem mile zaskoczona jego smakiem. Źródło: "Kuchnia polska. Dania na każdą okazję", wyd. Reader's Digest Przegląd. Składniki na 6 słoików (po 250 ml): 2 kg śliwek, umytych, bez pestek 1 kg cukru Przygotować słoiki i nakrętki. Wyparzyć wrzątkiem, a następnie wysuszyć w nagrzanym do 100ºC piekarniku. Śliwki zasypać cukrem w dużym garnku. Gdy puszczą sok, postawić na…

606

Related interests

Dżem ze śliwek and more

Explore related boards