Dżem jagodowy

To jeden z ulubionych dżemów mojego dzieciństwa i jeden z prostszych do przygotowania. Składniki: 2 litry jagód (ok 1 kg) pół kg cukru ćwierć szkl wody Wykonanie: Jagody dokładnie płuczemy w wodzie i zostawiamy na sicie do obcieknięcia. Przekładamy jagody do garnka z grubym dnem, zasypujemy cukrem, dodajemy wodę i włączamy ogień. Jagody doprowadzamy do …

Kiedy byliśmy dziećmi mama przygotowywała na deser naleśniki z jagodowym dżemem. To było jedno z naszych ulubionych dań. Jedząc zabarwialiśmy pyszczki, zęby i języki na fioletowo, śmiejąc się przy tym głośno i radośnie. Jagody kojarzą mi się jeszcze z wyprawami do lasu, gdzie razem z bratem i rodzicami zbieraliśmy te wdzięczne owoce. Niejednokrotnie, tęskno mi do tamtych czasów i błogiej beztroski. Wyjmując dżem zimą ze spiżarni powracam myślami do wspomnień z młodzieńczych lat z uśmiechem…

Sezon na jagody rozpoczęty. Kalendarzowo trwa on od lipca do września, ale wiadomo - zależy to też od warunków klimatycznych. Warto jednak p...

Taki domowy dżem jagodowy bez cukru nie ma sobie równych! ;) Słodzony ksylitolem, z dodatkiem soku jabłkowego, o pięknym, głębokim kolorze leśnych jagód i cudownym aromacie i smaku. Czy można chcieć czegoś więcej? :)

składniki:1000 g borówek / jagód (u mnie leśnych, bieszczadzkich :) )250 g cukru sok z 1/2 cytryny wykonanie:Borówki przepłukujemy np. na durszlaku. Przekładamy do garnka z grubym dnem, dodajemy cukier oraz sok z cytryny i smażymy, często mieszając, aż uzyskamy pożądaną gęstość. Ja smażyłam ok. 1,5-2 godz. Gorący dżem przekładamy do wyparzonych słoiczków i zakręcamy....

"Przepis na ten dżem pochodzi z Poradnika Domowej Gospodyni, zeszyt 1 (cena: tylko 20 000 zł - starych oczywiście :-), kupionego wieki temu w kiosku Ruchu. Dżem jest pyszny, naturalny i bardzo zdrowy. Jagody mają dobroczynny wpływ na wzrok. A przy tym robi się go bezproblemowo. Można go używać m.in. do sernika na zimno - pyszny!" Składniki: 6 szklanek jagód 2 szklanki cukru Przygotowanie: Jagody przebrać i opłukać na sicie. Porządnie osączyć. włożyć do szerokiego rondla, przesypać cukrem…

To jest dżem ekspresowy. Przygotowuje się go w kilka chwil i zjeść też należy dosyć szybko. Nie jest to coś do przechowywania w słoikach n...

Dżem jagodowy - Prosty w wykonaniu, pyszny, słodki i gęsty dżem z jagód - idealny na kanapki, czy też jako dodatek do gofrów i naleśników. Dżem jagodowy -

Mamy sezon na jagody, borówki, morele, wiśnie i czereśnie. Zaraz pojawią się soczyste, słodkie śliwki. Jednym ze sposobów na przechowanie tych cudów natury jest zrobienie z nich dżemów. Taki słoiczek, otwarty potem w samym środku zimy, przywoła letnie, słoneczne chwile. A smak … mmmm, pychota.

Domowy dżem z leśnych jagód z dodatkiem czerwonej porzeczki.