Dżem dyniowo pomarańczowy

dżem, bez żelfiksu, dżem morelowy, dżem z moreli, morele, z cukrem, z kwaskiem cytrynowym,

Właściwie wyszedł dżem pomarańczowy ponieważ smaku dyni praktycznie w ogóle nie czuć. Bardzo fajny, aromatyczny i lekki dżemik. Ja ...

Lekki dżem dyniowy pomarańczowy z dodatkiem aromatycznych przypraw, to doskonały pomysł na prezent nie tylko…

Dynię obrać ze skóry i pokroić na drobne kawałki. Wrzucić do dużego garnka, podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem do miękkości. Z jednej wyszorowanej i wyparzonej pomarańczy zetrzeć skórkę (bez białych części). Odłożyć. Ze wszystkich pomarańczy wykroić fileciki i dodać do ugotowanej dyni, łącznie z sokiem jaki wycieknie. Wrzuciłam również błonki, które zostały z filetowania, ale później przed miksowaniem je wyciągnęłam. Wlać sok z cytryny. Gotować, aż zacznie się wszystko rozpadać.

Smaczny blog kulinarny z anielską kuchnią.

SKŁADNIKI: 500g obranej dyni 350g obranych i wypestkowanych jabłek 150-200ml soku wyciśniętego z pomarańczy skórka otarta z 2 pomarańczy 300g cukru lub ksylitolu żelfix 3:1 WYKONANIE: Dynię i jabłka pokroić w małą kostkę, włożyć do garnka, wymieszać z żelfixem i zalać sokiem z pomarańczy. Dusić na małym ogniu aż dynia i jabłka będą miękkie, wtedy całość zmiksować […]

Lubię jeść wartościowe i zdrowo-słodkie przetwory i lubię je też robić. Oczywiście można wiele fajnych dżemów kupić, ale jednak samodzielnie przygotowany jest gwarantem jakości i smaku. Nawet te bez cukru, których jest już sporo na rynku nie maja takiego smaku jak te domowe – stąd mój dzisiejszy przepis na dżem dyniowo – pomarańczowy bez cukru. … Czytaj dalej Dżem dyniowo – pomarańczowy z przyprawami bez cukru →

Dżem wyszedł bardzo pyszny, o naprawdę intensywnej pomarańczowej barwie, a dodatek pomarańczy świetnie go orzeźwia i nadaje cytrusowego zapachu i posmaku.

Coś dla miłośników dyni we wszystkich odsłonach. Polecam!

Składniki: 1 kg obranej dyni 0,5 kg obranych jabłek 1 pomarańcza 1 cytryna 0,5 szklanki cukru 1 galaretka pomarańczowa