Czarny makaron

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Czarny makaron. Get inspired and try out new things.
188 people searched this
·
Last updated 2w
a white plate topped with pasta and meat covered in sauce, tomatoes and lettuce

No nie wiem nie wiem jak to będzie z tegoroczną Wielką Majówką. Otóż mam jakiś totalny "niechciej" na grilla, mięcha, kotlety, sosy do nich, pieczone ziemniaki, kwaśną śmietanę itepe. Może to ta spóźniona wiosna, albo rześkość końca kwietnia? Jeśli będzie cudnie, słonecznie, ciepło, kocykowo i tarasowo zwyciężą cudowne makarony, sałaty, pieczone ryby, gazpacho i sorbety. W razie pogody kurtkowo-polarowej, kaloszowo-parasolowej znów wygrają makarony, sałaty będą z ciepłymi dodatkami, do nich…

4
a white plate topped with pasta and shrimp on top of black noodles, garnished with parsley

Składniki : 250 g makaronu barwionego atramentem mątwy ( sepia) 225 g krewetek Black Tiger ( u mnie mrożone,krewetki białe Vannamei z Lidla ) Pół papryczki pepperoni (u mnie kawałek czerwonej i kawałek żółtej) 2 ząbki czosnku 10 łyżek śmietany 30% 2 łyżki masła Garść siekanej natki pietruszki Skórka otarta z połowy cytryny( ja pominęłam) Sól morska, świeżo mielony pieprz Jak zrobić? Krewetki rozmrażamy, dokładnie płuczemy w chłodnej wodzie i odsączamy. Czosnek drobno siekamy, papryczkę…

10
a white plate topped with pasta covered in sauce and shrimp next to a fork on top of a towel

Pewnie wszyscy to wiedzą, wiec tylko proforma napiszę, że czarny makaron wykonywany jest z domieszką barwnika pozyskiwanego z mątw. W smaku czarny makaron jest zupełnie neutralny, jedyne co działa na wyobraźnię to jego niepowtarzalny kolor. Może się zdarzyć, że traficie na czarny makaron, szczególnie tagliatelle ( wstążki), wykonany z domieszką mąki ryżowej, w odróżnieniu od makaronu wykonanego z semoliny, jest on delikatniejszy. Czarne wstążki przygotowałam na sposób bardzo, ale to bardzo…

7
a white plate topped with pasta and shrimp next to a glass of lemonade on a table

W mojej kuchni rządzą ostatnio włoskie klimaty, a w szczególności pasta, która potrafi na chwilę poprawić mi humor w tą ponurą, jesienną aurę. Żeby nie było monotonnie codziennie wybieram innych rodzaj makaronu i komponuję go z różnymi dodatkami. Mój cel jest jeden: ma być prosto, szybko i przede wszystkim smacznie. Czarny makaron z krewetkami, masłem … Czarny makaron z krewetkami, masłem i chilli Read More » Artykuł Czarny makaron z krewetkami, masłem i chilli pochodzi z serwisu In

9
a pan filled with pasta and shrimp on top of a wooden table next to a napkin

Błyskawiczny, od ręki wymyślony szybki obiad. Po prostu spieszyłam się do książki, a wino było już w kieliszku. Czy wiecie, że pasta fresca (świeży, nie suszony i nie mrożony makaron) gotuje się zaledwie 3 minuty we wrzątku? Co powiecie na spaghetti nero z krewetkami i rabarbarem? Może być to nawet danie wiosenne! Ależ mam fazę na francuskie klimaty muzyczne ostatnio. Słuchacie francuskiej muzyki? mcie swoich ulubionych wykonawców? Wczoraj była u mnie ZAZ, a dziś Jacques Brel "Au Printemps"…

9
a white plate topped with pasta and shrimp on top of a black table next to other plates

Przepis na moje ulubione krewetki, które zazwyczaj marynuję w sposób podany niżej i zajadam się nimi wraz ze świeżą bagietką. Tym razem dodałam do nich czarny makaron barwiony barwnikiem pozyskiwanym z kałamarnicy lub mątwy. Jest to danie idealne dla osób uwielbiających owoce morza, miłośników kuchni włoskiej oraz dla każdego kto szuka pomysłu na szybkie i efektowne danie :) Polecam! Składniki (4 porcje): 250g czarnego makaronu 250g krewetek tygrysich 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine* 2…

2

Related interests

Czarny makaron and more

Explore related boards